Archives d'un auteur
JE PARS À LA DÉCOUVERTEDol-de-Bretagne, l’ancienne capitale religieuse de la Bretagne
La Bretagne de traditions
Lors d’un séjour à Saint-Malo, l’occasion est belle de rayonner aux alentours pour découvrir des trésors d’authenticité à la ronde. Il y a bien sûr Cancale et ses parcs à huîtres, ou les rugissants du cap Fréhel, mais dans d’autres lieux, moins connus, on découvre un …
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CUISINE DU MONDEMoulin de Léré à Vailly, Haute-Savoie
Une belle histoire
Originaire de Madiran (Béarn), né à Tarbes, Frédéric Molina a suivi le Lycée des techniques de l’hôtellerie à Argeles-sur-Mer, puis fait un BTS de cuisine. Parti à Paris pour travailler, il y a rencontré Irène, une jeune Espagnole originaire de Miranda de Ebron, proche de la Rioja. …
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Après 20 mois de déconfiture, le B 737 Max peut à nouveau voler
Le 18 novembre 2020, l’agence FAA (Federal Air Administration) des Etats-Unis a donc approuvé la reprise des vols à bord du modèle B 737 Max fabriqué par Boeing, lequel avait occasionné deux crash en 2018 avec les compagnies Lionair et Ethiopian Airlines faisant 346 victimes.
Si Boeing a maintenu contre …
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Aéroport de Berlin Willy-Brandt : une triste poisse
L’événement aurait presque pu passer sous silence tellement il tombe au plus mauvais moment qu’on aurait pu imaginer. Après neuf ans d’atermoiements et de rebondissements, l’aéroport de Berlin Willy Brandt vient enfin d’ouvrir ses portes. La qualité allemande en prend pour son grade.
Si une inauguration officielle a bien eu …
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Ethiopian Airlines en direct de Genève vers l’Afrique
Si voyager en avion reste encore compliqué, de nombreux pays africains ont rouvert et accueillent les touristes, dans un cadre sanitaire strict. Ethiopian Airlines opère actuellement trois vols non-stop hebdomadaires depuis Genève vers son hub global à Addis Abeba .
En correspondance avec ces liaisons, plusieurs pays d’Afrique sont maintenant …
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COVID : les chiens renifleurs entrent en action dans les aéroports
La chose est prouvée de plus en plus : le chien renifleur serait l’idéal détecteur des personnes positives au Covid-19.
Cette méthode, l’aéroport d’Helsinki (Finlande) l’exploite abondamment et elle fonctionne à merveille. À l’aéroport international de Vantaa, quatre chiens “renifleurs” ont été déployés dans le cadre d’un programme expérimental financé …
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CUISINE DU MONDELes bagels de Montréal
Vous connaissez?
Ce sont ces petits pains en forme d’anneaux qui servent de coupe-faim à n’importe quelle heure de la journée ou de la nuit et qui peuvent être utilisés pour des sandwiches, délicieux, par exemple, avec du fromage frais aux herbes ou avec du saumon fumé.
Attention: ne pas …
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JE PARS TRÈS LOINSalvador de Bahia, la genèse du Brésil
Salvador de Bahia est la base même de la création du Brésil. En 1501, le jour de la Toussaint, l’explorateur Amerigo Vespucci, celui à qui revient l’appellation même de l’Amérique, posa le pied sur une presqu’île, plus précisément dans la baie qui, juste suite des choses, s’appellera la «Baie de …
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Covid et Corona : On aura tout vu !!!
L’été dernier, la williamine valaisanne Morand avait mis sur le marché un gel hydro alcoolique au parfum de poire. Tout est bon pour le business, n’est-il pas ?
Peut-être d’autres initiatives du genre marketing ont-elles été entreprises, mais il en est une qui fait bien sourire : La compagnie aérienne …
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JE PARS EN WEEK-ENDMunich, une vieille ville toute neuve
Qui ne connaît pas Munich pour sa Fête de la bière? Pour revenir sur des aspects plus culturels, disons que la capitale de la Bavière contient bien des trésors et traditions que les nouveaux venus auront plaisir à découvrir.
Quarante minutes en train de banlieue depuis l’aéroport de Munich, et …
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