Europe
La Guyane, un tourisme atypique
Vous allez peut-être vous demander ce qu’on peut bien aller faire en Guyane française. De la plage? Des vestiges anciens, des grandes métropoles? Eh bien non. Le tourisme en Guyane, c’est tout autre chose. Ce coin de France dans la jungle amazonienne possède une saveur méconnue et épicée pour qui …
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JE PARS TOUT PRÈSHistorique Bourg-en-Bresse
Dans le département français de l’Ain qui fait frontière commune avec la Suisse, Bourg-en- Bresse (à environ 90 minutes de voiture de Genève) offre un dépaysement dans le temps avec sa ville historique.
Colombages à profusion
Mais partez donc à la découverte des rues et ruelles qui ont su garder …
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CUISINE DU MONDE / TURQUIEAubergines farcies, Karniyarik
Pour 5 personnes
Préparation
Emincer les oignons et l’ail, couper les tomates en dés, hacher le persil. Dans le beurre, faire revenir les oignons et l’ail, ajouter la viande hachée, cuire à feu doux. Ajouter les tomates, la sauce tomate, le sel, l’eau et cuire 5 mn. Enlever du …
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PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCOFontainebleau, splendeur des rois de France
Des monarques bâtisseurs, décorateurs, embellisseurs et jardiniers
À environ 60 km de Paris, le château de Fontainebleau, entouré d’un écrin de verdure, est le second château de France le plus visité. La richesse de son architecture tant pour les intérieurs que des extérieurs témoigne d’un souci permanent des souverains qui …
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JE PARS EN WEEK-ENDSur les traces de Tintin reporter à Istanbul
La sortie en 2011 du film «Tintin et le secret de la Licorne» de Spielberg avait permis d’évoquer les débuts de Tintin au cinéma avec «Le mystère de la Toison d’Or» tourné en 1961 à Istanbul. Aujourd’hui, nous vous proposons de visiter la plus grande ville de Turquie sur les …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTESlovénie : de Ptuj à Jéruzalem
Histoire et papilles dans la tête de la poule
Vue d’avion, la Slovénie ressemble à une poule. Au nord-est, dans le cou et la tête, Ptuj est une petite ville pleine de références historiques, mais la région bénéficie aussi d’une étonnante diversité en matière de produits gastronomiques du terroir.
Ptuj …
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CUISINE DU MONDE / FRANCEOmelette aux truffes noires du Quercy
Recette recueillie au marché de Lalbenque-Lot
Préparation
Découper la truffe en lamelles: les faire sauter dans une poêle avec une cuillerée de graisse chaude. Laisser cuire 3 minutes. Ajouter le verre de madère, le persil haché. A nouveau, laisser mijoter 2 minutes. Saler, poivrer, garder au chaud hors du feu. …
Lire la suite >>Santorin, perle de l’Egée
Comme une grande faucille se détachant sur une mer d’encre, avec des falaises brunes aux crêtes comme enneigées par une enfilade de villages peints à la chaux, Santorin est l’île des Cyclades qui concentre à elle seule tout l’archétype des îles grecques. Entre mythes et réalités historiques: Le passé historique …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTEBohême-Moravie, l’autre face de la République Tchèque
Prague est une bien belle ville que l’on est prêt à visiter plus d’une fois dans sa vie, mais avez-vous une idée des autres régions de la République tchèque?
Beaucoup moins connues sont les contrées telles que la Bohême du sud ou, plus encore, de la Moravie qui pourtant, méritent …
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Paris photo 2026
Du 12 au 15 novembre 2026, Paris Photo réunira au Grand Palais 242 exposants, dont 195 galeries et 47 éditeurs issus de 38 pays, à l’occasion d’une édition qui s’inscrit dans le contexte exceptionnel du Bicentenaire de la photographie.
Cette célébration se déploiera à travers l’ensemble de la foire, des …
