Caen : de Guillaume le Conquérant à la bataille de Normandie
Vacances à Caen même ? Raymond Devos déclamait « A force d’entendre, à quand les vacances, je me suis dit j’vais aller à Caen ! ». Pour un séjour prolongé, les plages de Normandie iraient peut-être mieux, mais lors d’un passage dans ...
Praia do Forte, le bronzage à la brésilienne
En arrivant après 60 km de taxi depuis Salvador de Bahia, ma grande appréhension était de me trouver en face d’un ghetto à touristes, comme cela peut exister dans certains pays d’Amérique latine. Il n’en fut rien. La bonne surprise fut ...
Florence le rendez-vous des artistes
Florence est l’une des villes au monde qui possède le plus de musées au monde et c'est aussi celle, parmi les villes italiennes, qui additionne le plus de splendeurs picturales et architecturales. Outre les références à son rayonnement littéraire avec ses ...
Waldegg à Soleure : le château des mercenaires et des ambassadeurs
A quelques kilomètres de la ville suisse de Soleure, le château de Waldegg illustre à lui seul la période du mercenariat suisse envers la France, et parallèlement celle de l’ambassade française en Suisse. Aujourd’hui, la propriété se répartit en un ...
Salvador de Bahia, la genèse du Brésil
Salvador de Bahia est la base même de la création du Brésil. En 1501, le jour de la Toussaint, l’explorateur Amerigo Vespucci, celui à qui revient l’appellation même de l’Amérique, posa le pied sur une presqu’île, plus précisément dans la ...Coup d’Etat au Myanmar: un message court qui en dit long
Je viens de recevoir un communiqué de l’office de promotion du tourisme du Myanmar appelant à la solidarité internationale. Après l’avoir relu plusieurs fois, je suis convaincu que si le message avait été transmis par la junte militaire, il en aurait été rédigé autrement. Voici ce communiqué en substance :…
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JE PARS À LA DÉCOUVERTECaen : de Guillaume le Conquérant à la bataille de Normandie
Vacances à Caen même ?
Raymond Devos déclamait « A force d’entendre, à quand les vacances, je me suis dit j’vais aller à Caen ! ». Pour un séjour prolongé, les plages de Normandie iraient peut-être mieux, mais lors d’un passage dans la région, Caen regorge de sites culturels et …
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Faire ou ne pas faire en Australie
Les conseils de Nikki Francis et Christophe Beysard chez Nova Tours à Lausanne
L’Australie est un pays aux mœurs occidentales, et de nombreux comportements sociaux sont comparables à ceux de l’Europe, à quelques nuances près. Dans les rapports de travail et d’affaires, l’usage du prénom (au détriment du nom) est …
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Saint-Barthélemy: La discrète des Caraïbes
J’étais parti avec cette idée que Saint-Barthélemy était le Saint-Tropez des Caraïbes, mi-bling-bling, mi-frimeuse, un peu vaine. En fait, il n’en est rien.
Dans l’arc des Caraïbes, à proximité de l’île de Saint–Martin, Saint-Barthélemy faisait partie entre 1878 et 2007 du département français d’outre-mer (DOM) de la Guadeloupe. A cette …
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JE PARS SÉJOURNERL’Abbaye des Capucins à Montauban
Nous sommes à mi-chemin entre Toulouse et Cahors dans cette région française pleine de caractère qui porte le nom de Midi-Pyrénées au bord du Tarn connu par ses célèbres gorges. Montauban, lieu connu de la foi protestante, fut aussi celui des répressions sanglantes des troupes de Louis XIII et de …
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CUISINE DU MONDE / ITALIEPolpette di pane
Origine des Pouilles
C’est évidemment une recette paysanne dont le principe de base était d’utiliser les restes de pain (comme, par exemple, la bruschetta). Si certaines régions de l’Italie la revendique, son origine est bien celle des Pouilles.
Préparation
Coupez le pain en tranches.
Faites-le tremper dans du lait quelques …
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DES TRUCS ET DES PLANS / CURES THERMALESCarlsbad et Marienbad, les grandes villes thermales de la Tchéquie
En débarquant à Marienbad, je m’étais imaginé arriver dans le lieu où avait été tourné le film d’Alain Resnais l’Année dernière à Mariendbad. Ne m’y retrouvant pas vraiment, j’ai découvert par la suite que cette oeuvre avait été filmée dans un château proche de Munich.
La Bohême de l’Ouest, qui …
Lire la suite >>Midi-Pyrénées, le fief des comtes de Toulouse
La région appelée Midi-Pyrénées se présente sur le modèle de son héros Henri IV par sa soif de liberté linguistique, religieuse, politique et surtout gastronomique.
La particularité régionale de ce pays s’affiche sans complexe, les meilleurs exemples étant le retour en force de la langue occitane affichée à côté du …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTEAntioche, Gaziantep, Urfa: histoire ancienne à l’est de l’Anatolie
Si le nom Antakya (Antioche) n’est pas totalement nouveau pour qui a lu, même superficiellement, la Bible, plus rares sont celles ou ceux qui ont entendu parler de Gaziantep ou de Sanilurfa. Pourtant, on y découvre une foison de références aux histoires bibliques et antiques, au cours desquelles Séleucos 1er …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTELa Tunisie antique
Nombreux sont celles et ceux qui, lors d’un séjour balnéaire en Tunisie, se sont contentés d’une excursion furtive. Ils ont manqué les trésors inestimables que sont les sites archéologiques de ce pays répartis sur tout le territoire à plus de 25 exemplaires.
Le retour des cendres d’Hannibal à été une …
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