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Touristes, si vous saviez...

Destinations

BRÈVES

Célébrations du Nouvel An en Extrême-Orient

Le Nouvel An n’est pas à la même date pour tout le monde et, en particulier, dans le Sud-Est asiatique. Grâce à Phoenix, l’une des principales agences en charge de la réception des touristes dans cette région, nous sommes en mesure de vous informer un peu plus sur ces fêtes …

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JE PARS SÉJOURNER

Hôtel Le Mirador Kempinski: Un palace enchanté

Un vieil adage veut que la perfection ne soit pas de ce monde. C’est probablement vrai, mais je dois avouer que lors d’un week-end passé à l’hôtel Mirador Kempinski du Mont-Pèlerin j’ai vainement cherché la faille.

Certes, on peut imaginer qu’un établissement de cette classe fournisse un service irréprochable et …

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CUISINE DU MONDE / HONGRIE

Goulash – Gulyàs

Le secret de la réussite d’un goulache hongrois est le paprika, il doit être doux et de première qualité. Il est conseillé de le faire revenir à petit feu dans du saindoux pour qu’il puisse libérer toute la richesse de son arôme. Traditionnellement, le goulache mijote dans un chaudron placé …

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SÉRIE: LES PARCS NATIONAUX

Canyon de Chelly, un décor de westerns

Canyon de Chelly

Il semblerait que le Canyon de Chelly (prononcer Canyon de Chay) se disputerait le décor choisi par les studios de Hollywood pour le tournage des premiers westerns. Il est en tout cas une chose certaine, c’est que cette magnifique reculée géologique, si elle est parfois oubliée en comparaison du Gran …

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JE PARS TOUT PRÈS

Si Voltaire m’était conté

Si vous allez à Ferney-Voltaire, en passant devant cette gentilhommière où habitait le célèbre écrivain, vous y trouverez un château comme il y en a tant d’autres en France. Sachez que celui-ci connaît un succès chaque jour grandissant. La raison est qu’il a été la résidence du célèbre écrivain Voltaire …

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JE PARS EN WEEK-END

Je pars en VIP dans un atelier de haute couture : visite chez Stéphane Rolland

Créations de Stéphane Rolland

Nombreux sont celles et ceux qui rêvent d’être une petite souris pour entrer dans l’antre d’un grand couturier parisien. Leurs ateliers sont des lieux discrets. Chez Stéphane Rolland, un heureux concours de circonstance m’a permis de montrer patte blanche.

Au 10 de l’avenue George V à Paris se trouve l’atelier …

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JE PARS À LA DÉCOUVERTE

Istrie, un parfum de Méditerranée entre Corse et Toscane

Au nord de la Croatie, la mer scintille d’un bleu éclatant d’azur dans de petites criques rocailleuses. Dans l’arrière-pays, des villages accrochés aux sommets des collines s’inspirent de la Toscane. Nous sommes en Istrie, la nouvelle coqueluche des vacanciers européens.

L’Istrie offre un rivage très découpé et parsemé d’îles et …

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DES TRUCS ET DES PLANS / CROISIÈRES

Croisière sur le Danube

Trois capitales en long week-end

Le Danube a été maintes fois l’inspiration des musiciens et des poètes, et c’est l’un des favoris des croisières fluviales et une occasion rêvée de visiter des capitales historiques de l’est de l’Europe.

Le Danube est le lien millénaire entre l’Orient et l’Occident, en pente …

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JE PARS TRÈS LOIN

Victoria falls: les fureurs du Zambèze

Frontière naturelle entre la Zambie et le Zimbabwe, le Zambèze précipite 545 millions de litres d’eau à la minute d’une hauteur de 108 mètres, formant une nappe de brouillard qui s’élève jusqu’à 500 mètres dans le ciel.

La magnificence de cette masse d’eau se jetant avec furie dans cette immense …

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CONSEILS AUX VOYAGEURS

Soldes : L’Europe des bonnes affaires

C‘est logique: Les périodes des soldes coïncident avec la baisse potentielle de fréquentation des magasins. En partant en voyage, vous risquez donc de rater bon nombre de bonnes affaires chez vous et, dès votre retour, les prix auront
à nouveau grimpé. Mais avez-vous déjà songé que les soldes peuvent aussi …

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Genève Aéroport

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