Touristes Si Vous Saviez Tome1

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A LA UNE

Fontainebleau, splendeur des rois de France

Des monarques bâtisseurs, décorateurs, embellisseurs et jardiniers À environ 60 km de Paris, le château de Fontainebleau, entouré d’un écrin de verdure, est le second château de France le plus visité. La richesse de son architecture tant pour les intérieurs que ...

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Sainte-Hélène, la perle cachée de l’Atlantique Sud

Une île au milieu de nulle part Minuscule confetti volcanique d’à peine plus de 100 km2 jeté au milieu de l’Atlantique Sud, l’île de Sainte-Hélène doit sa notoriété à son statut historique d’île-prison isolée. Malgré l’ouverture d’un aéroport en 2018, ce ...

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Slovénie : de Ptuj à Jéruzalem

Histoire et papilles dans la tête de la poule Vue d’avion, la Slovénie ressemble à une poule. Au nord-est, dans le cou et la tête, Ptuj est une petite ville pleine de références historiques, mais la région  bénéficie aussi d’une étonnante diversité en ...

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Bretagne : les Côtes-d’Armor en toute authenticité

Histoire, embruns, marine à voile et paysages mémorables Pour celles et ceux qui ne seraient pas déjà familiarisés avec la Bretagne, cette région particulièrement typée comporte quatre départements, à défaut d’inclure l’actuelle Loire atlantique bien qu’elle en fit historiquement partie. Ainsi, ...

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Santorin, perle de l’Egée

Comme une grande faucille se détachant sur une mer d’encre, avec des falaises brunes aux crêtes comme enneigées par une enfilade de villages peints à la chaux, Santorin est l’île des Cyclades qui concentre à elle seule tout l’archétype des ...

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JE PARS À LA DÉCOUVERTE

Crimée: La Riviera des tsars

Sébastopol

Au sud de l’Ukraine, bordée par la mer Noire, la Crimée est aujourd’hui le rendez-vous des vacanciers ukrainiens et russes. Pour les Européens, les attraits seraient d’abord culturels. Sites archéologiques, contacts avec les communautés ethniques, mémoire des invasions et illustres batailles, art religieux orthodoxe: le choix est vaste.

Après le …

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EDITO

Une Web star est née …

« …elle lissait un à un ses pétales… elle ne voulait pas sortir fripée comme les coquelicots… ». Ainsi racontait Saint-Exupéry pour annoncer l’éclosion de la rose dans « Le petit prince ».

On pourrait appliquer des termes similaires à la sortie de ce site Internet flambant neuf que vous …

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JE PARS À LA DÉCOUVERTE

A saisir: une Roumanie encore authentique

Fortes en émotions picturales et artistiques, les Maramures et la Bucovine décoiffent. Au nord de la Roumanie, les Carpates constituent un rempart ayant pu, à maintes reprises, ralentir les invasions des Hongrois, des Tartares, des Turcs, voire même des Cosaques venus d’Ukraine. Les Carpates sont aussi le château d’eau de …

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JE PARS TRÈS LOIN

Québec, une capitale de province

Château de Frontenac vu du Saint-LaurentLa ville de Québec constitue l’exception culturelle du Nouveau Monde. On y parle français, et on y maintient surtout des traditions venues du Vieux Continent. Bienvenue dans la plus européenne des villes américaines.

Impossible de parler de l’une sans la comparer à l’autre. Sur ce vaste territoire, cinq fois la …

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CUISINE DU MONDE / BRESIL

La feijoada mineira

Préparation Faire tremper les haricots secs dans l’eau (au moins un après-midi) pour qu’ils gonflent… au mieux 24 h.
• Dans une cocotte, mettre les haricots trempés avec leur eau de trempage, recouvrir d’eau si nécessaire.
• Ajouter du gros sel, un oignon coupé en quatre, les 2 carottes coupées …

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JE PARS FAIRE LA FÊTE

La Merdeka, un événement pharaonique

«Merdeka! Merdeka!» (Indépendance! Indépendance!) harangue-t-on depuis la tribune où siègent le roi de Malaisie aux côtés duquel sont au garde-à-vous le premier ministre, les ministres du gouvernement et les officiers supérieurs.

Nous sommes à la célébration annuelle de la grande fête nationale malaisienne célébrant l’indépendance de la Malaisie.

Plus de …

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CONSEILS AUX VOYAGEURS

La prophylaxie contre le paludisme et ses effets secondaires

Interview du docteur François Chappuis


Je pars: Pour l’instant, il n’existe pas encore de vaccin contre le paludisme ou la dengue. Un vaccin est-il en préparation?

Dr Chappuis: Un vaccin contre la dengue est en phase d’évaluation clinique. De nombreuses études sont en cours avec des candidats de vaccins contre …

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ITA