Archives d'un auteur
CUISINE DU MONDE / AUTRICHELa Linzertorte (gâteau de Linz)
Durée de cuisson : 45 minutes
Température du four : 170 °C
Préparation
Bien battre le beurre tiède avec le sucre glace, le sel, le zeste de citron, le sucre vanille, la cannelle et les clous de girofle moulus. Ajouter peu à peu les oeufs battus. Y mélanger la farine, …
JE PARS À LA DÉCOUVERTEL’Arménie émotionnelle
Petit pays montagneux faisant partie du « Petit Caucase », l’Arménie est riche en émotions et en patrimoine culturel. La valeur ajoutée de la visite de ce pays souvent méconnu, est un contact privilégié avec ses habitants au sens accru de l’hospitalité.
Rares sont les voisins de frontière sur l’épaule …
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Hotelplan : priorité au train
Hotelplan Suisse continue à développer son portefeuille de voyages durables. En tant que prestataire direct de voyages forfaitaires, il propose dorénavant de privilégier le train au lieu de l’avion sous sa marque Migros Vacances.
Afin de partir à la découverte des régions limitrophes de la Suisse, Vacances Migros (l’une des …
Lire la suite >>Genève aéroport : un pas supplémentaire vers la décarbonation
Deux bus flambant neufs, 100% électriques, moins polluants et moins bruyants circulent sur le tarmac de Genève Aéroport depuis début avril. Avec 12 autres autobus roulant déjà à l’électricité, ils transportent les passagers des salles d’embarquement vers les avions, et des appareils jusqu’à l’aérogare. Grâce à cette acquisition, Genève Aéroport …
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CUISINE DU MONDE / ARMÉNIELe Bozbach «Tchanakh»
Recette pour 4 personnes
Préparation
• Couper les légumes en cubes.
• Couper la viande en dés.
• Hacher l’oignon, l’ail et les fines herbes et ajouter du sel et du poivre. Travailler le mélange avec un couteau.
• Placer successivement dans un récipient d’argile les légumes, la viande, la …
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JE PARS SÉJOURNERLe Montreux Palace sur grand écrin
Je me réveille un matin de début d’automne sur la Riviéra vaudoise, j’ouvre la fenêtre et stupeur! Voilà un paysage sur grand écran qui m’éblouit! Je ne pouvais pas rêver mieux que d’avoir devant ma fenêtre le Léman doucement ridé par une brise légère dominé par l’imposante ligne des Alpes …
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easyJet se lance dans les moteurs à hydrogène
« Docteur, docteur, donnez-moi tous les médicaments possibles qui me permettront de continuer à boire ! ». Combien de fois cette phrase n’a-t-elle pas été prononcée ou n’a-t-elle pas été pensée fortement sans avoir été dite ouvertement dans un cabinet de médecin par des alcooliques souffrant de problèmes hépatiques.
On …
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CUISINE DU MONDE / TURQUIEAubergines farcies, Karniyarik
Pour 5 personnes
Préparation
Emincer les oignons et l’ail, couper les tomates en dés, hacher le persil. Dans le beurre, faire revenir les oignons et l’ail, ajouter la viande hachée, cuire à feu doux. Ajouter les tomates, la sauce tomate, le sel, l’eau et cuire 5 mn. Enlever du …
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La Guyane, un tourisme atypique
Vous allez peut-être vous demander ce qu’on peut bien aller faire en Guyane française. De la plage? Des vestiges anciens, des grandes métropoles? Eh bien non. Le tourisme en Guyane, c’est tout autre chose. Ce coin de France dans la jungle amazonienne possède une saveur méconnue et épicée pour qui …
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Du bon usage des cartes bancaires
On se fait bien souvent pleins de tracas à propos du change alors que les cartes bancaires de débit et de crédit sont si pratiques. Elles constituent aussi le mode de paiement le plus sûr en voyage. Elles évitent de devoir commander des devises étrangères et de transporter tout votre …
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