Des trucs et des plans
CUISINE DU MONDECours de cuisine thaïe
La cuisine thaïe a, de longue date, acquis ses lettres de noblesse. Si, par chance, vous vous trouvez en Thaïlande, ne manquez pas de suivre des cours. Ils vous permettront de faire sensation, de retour chez vous. De plus en plus de supermarchés suisses ont des rayons de denrées exotiques …
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DES TRUCS ET DES PLANS / CROISIÈRESCroisière sur l’Oder : de Berlin à Copenhague par la voie des eaux
La Poméranie dans tous ses états
S’il est une région qui ne viendrait pas de prime abord à l’esprit, c’est bien celle qui mène de Berlin à Stralsund par la voie des eaux. Et, pourtant, elle vaut bien une croisière le long des canaux, de l’Oder et des bras de …
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DES TRUCS ET DES PLANS / THALASSOThalasso : l’Alliance à Pornic
Si vous optez pour un séjour de thalassothérapie, un facteur qui dépasse de loin tous les autres est de se trouver directement en bordure de mer. C’est ainsi que se présentent les choses à l’Alliance de Pornic située directement sur la petite plage de la Source avec la mer qui, …
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JE PARS TOUT PRÈSGrimentz, un écomusée à 1575 mètres d’altitude
Grimentz, étape finale de célèbres raids de VTT a permis à beaucoup de personnes, sportives ou non, de découvrir ce musée en plein air au bord de la Belladolla ainsi que bien d’autres villages authentiques du val d’Anniviers ayant conservé toute leur authenticité.
Ce vieux village arbore ses authentiques mazots …
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Croisière sur le Yangzi Explorer
Sans avoir pour autant visité les autres navires qui évoluent dans la vallée des Trois Gorges du Yangtsé entre Yichang et Chongqing, j’ai pu apprécier immédiatement le niveau de qualité offert par le Yangzi Explorer. La première chose qui saute aux yeux est, comparativement à d’autres bateaux de croisière fluviale …
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DES TRUCS ET DES PLANS / PARCS NATIONAUXLe Mont Denali, toit des Etats-Unis
Plus encore que les Rocheuses, les amateurs de montagnes seront comblés par le parc Denali, la destination la plus prisée de l’Alaska, la moitié de la superficie de la Suisse de nature sauvage dominée par le sommet du même nom, qui s’appelait, récemment encore, le mont McKinley.
Avez-vous suivi les …
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PATRIMOINE MONDIAL UNESCOMystérieux Stonehenge
A 130 km à l’ouest de l’aéroport de Londres-Gatwick se dressent les plus fabuleux sites mégalithiques jamais découverts, qui n’ont leur pareil que dans les îles Orcades ou en Bretagne.
Les ensembles de Stonehenge et d’Avebury ont dû avoir une importance majeure pour leurs créateurs, comme l’atteste l’énorme investissement en …
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JE PARS EN WEEK-ENDGlorieuses de Bresse: Des volailles aux petits soins
Chaque année à l’approche de Noël, la Bresse s’enflamme pour les «Glorieuses». Quatre journées sont programmées au cours desquelles sont primées les volailles qui s’inscrivent dans la rigoureuse qualification d’AOP (appellation d’origine protégée).
Mais plus que de simples volatiles devant être élevés selon des critères précis, les volailles qui participeront …
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C’est parti pour le festival de musique de Colmar
Le festival annuel de musique classique de Colmar vient d’ouvrir ses portes et se déroulera jusqu’au 14 juillet 2023.
La programmation se veut éclectique et d’une grande qualité musicale.
Les œuvres seront classiques et populaires avec:
*9 Concerts Prestige avec des solistes internationaux seront donnés à l’église Saint-Matthieu avec, entre …
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DES TRUCS ET DES PLANS / CURES THERMALESCarlsbad et Marienbad, les grandes villes thermales de la Tchéquie
En débarquant à Marienbad, je m’étais imaginé arriver dans le lieu où avait été tourné le film d’Alain Resnais l’Année dernière à Mariendbad. Ne m’y retrouvant pas vraiment, j’ai découvert par la suite que cette oeuvre avait été filmée dans un château proche de Munich.
La Bohême de l’Ouest, qui …
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