Destinations
À Soleure, l’antre de l’absinthe
S’il est à Soleure un bar peu ordinaire, c’est bien celui de la Fée verte dont la principale boisson servie est cette bonne vieille absinthe qui a ému bien des générations. Si cet alcool est maintenant en vente libre, les débits de boissons qui la servent restent encore assez rares. …
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DES TRUCS ET DES PLANS / TRAINSLe Maharajas’ Express : Sur les rails des seigneurs
Combien de fois n’a-t-on pas rêvé d’embarquer à bord d’un de ces trains de luxe nostalgiques avec toute l’évocation d’une clientèle huppée et privilégiée en toilette des Années folles? Mais après tout, n’est-ce pas seulement une mise en bouche publicitaire? Qu’en est-il en réalité? Pour l’avoir expérimenté, je peux vous …
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Rajasthan, la féerie des monarques de l’Inde
Il suffit d’entendre prononcer le mot de Rajasthan pour que la féerie de l’époque dorée où les princes de terres du nord-ouest de l’Inde vivaient dans le faste des cours ou scintillaient les diamants et où la chasse au tigre était une distraction courante nous fasse rêver.
Au départ des …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTELes villages de l’arrière-pays basque
Le Labourd, moins couru que le littoral, offre une authenticité qu’il défend farouchement.
Le Pays basque en territoire français se divise en trois anciennes provinces : le Labourd (capitale Bayonne), la Basse-Navarre (capitale Saint-Jean-Pied-de-Port) et La Soule (capitale Mauléon). Bien que n’étant pas reconnues officiellement par l’administration hexagonale, elles sont …
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Contrastes du Queensland
Sur des milliers de kilomètres, le Queensland, situé au nord-est de l’Australie, est une suite de contrastes saisissants avec, d’un côté, des villes structurées à la nord-américaine, comme Brisbane, et de l’autre, des espaces naturels, comme Pajinka, donnant l’impression de se trouver au bout du monde.
Manhattan à l’Australienne, Celle …
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PATRIMOINE MONDIAL UNESCOAgra, perle de l’Inde
Le Taj Mahal, bien sûr, mais aussi le Fort Rouge et Fatehpur Sikri font d’Agra le site asiatique le plus visité du monde.
Agra vient du mot «agrabana» qui signifie «paradis». C’est à la vue de la splendeur du mausolée Taj Mahal que Sikandar, alors sultan de Delhi (de 1489 …
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Au restaurant Les Glycines dans le Périgord Noir, interview du chef Pascal Lombard
La nature est dans l’assiette
Dans les environs des Eyzies, proche de la célèbre grotte de Lascaux, le restaurant Les Glycines, doublé d’un hôtel est noté d’une étoile Michelin avec le projet d’en acquérir une seconde. Nous avons interviewé son directeur et chef cuisinier Pascal Lombard.
Comment est né votre …
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JE PARS TRÈS LOINGorée : une bien sombre histoire au Sénégal
La tragique destinée d’une petite île au large de Dakar
Charmante petite île sénégalaise, à quelques encablures de la capitale Dakar, Gorée est le site le plus visité du Sénégal qui, selon le patrimoine culturel de l’UNESCO, porte le nom de tourisme mémorial au même titre que les camps d’extermination …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTESarlat-la-Cadéna, ville de caractère du Périgord
Ballade du temps jadis dans le Périgord Noir
S’il est un site à découvrir, c’est bien la ville de Sarlat-la-Cadéna qu’on appelle la capitale du Périgord Noir. Tout en se plongeant dans son passé, on profitera de sa convivialité gastronomique légendaire.
Au 9ème siècle, des moines bénédictins décidèrent de s’installer …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTEGéorgie: à l’origine de la toison d’or, une richesse touristique insoupçonnée
Sans pour autant proposer de conquérir la toison comme Ulysse, conquérir la Toison d’or, la Géorgie, étape de la route de la soie, offre aux visiteurs ses légendes et son histoire mouvementée dont les nombreux témoignages s’échelonnent au long de routes sinueuses dans le fabuleux décor du Caucase.
La Géorgie …
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