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CUISINE DU MONDE
À Soleure, l’antre de l’absinthe
S’il est à Soleure un bar peu ordinaire, c’est bien celui de la Fée verte dont la principale boisson servie est cette bonne vieille absinthe qui a ému bien des générations. Si cet alcool est maintenant en vente libre, les débits de boissons qui la servent restent encore assez rares. …
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Publié dans Cuisine du monde, Europe, Suisse | Tags : absinthe, fée verte, Soleure, Solothurn, Suisse | 
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