Archives d'un auteur
Vienne aurait le plus grand cimetière juif d’Europe
À la suite des travaux de rénovation de la Seegasse, dans le IXe arrondissement de Vienne, il a été découvert au cimetière juif des pierres tombales dont certaines pourraient être vieilles de cinq cents ans. Grâce à un plan établi en 1917, ces pierres pourraient retrouver leur emplacement d’origine sur …
Lire la suite >>La légionellose agit même en vacances
Bientôt les vacances ! Vous allez peut-être louer un appartement de vacances, un mobilhome ou un gîte quelconque. C’est dans les logements saisonniers ou dans les installations où l’eau du robinet n’a pas coulé depuis un certain temps qu’il faut se montrer prudent face aux légionelles. Toutefois, il est possible …
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Santorin, perle de l’Egée
Comme une grande faucille se détachant sur une mer d’encre, avec des falaises brunes aux crêtes comme enneigées par une enfilade de villages peints à la chaux, Santorin est l’île des Cyclades qui concentre à elle seule tout l’archétype des îles grecques. Entre mythes et réalités historiques: Le passé historique …
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JE PARS À LA DÉCOUVERTEBohême-Moravie, l’autre face de la République Tchèque
Prague est une bien belle ville que l’on est prêt à visiter plus d’une fois dans sa vie, mais avez-vous une idée des autres régions de la République tchèque?
Beaucoup moins connues sont les contrées telles que la Bohême du sud ou, plus encore, de la Moravie qui pourtant, méritent …
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CUISINE DU MONDE / FRANCELe cassoulet de Castelnaudary
Préparation
• Faire tremper les haricots 12 h. Faire tremper l’échine et les couennes dans une marmite pendant 12 h.
• Egoutter, mettre l’échine, les couennes et les haricots dans un faitout avec les oignons piqués des clous de girofle, le bouquet garni et 1/4 de la graisse d’oie.
… Lire la suite >>Ingrédients
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Voyager après le COVID
La Suisse vient de déclarer l’abandon des contraintes sanitaires pour lutter contre la Covid. Beaucoup de pays ont adopté cet exemple. Les restrictions de voyages vont donc, peu à peu, s’estomper. Chacun le pressent, la vie ne sera plus la même après deux années de privations de voyages. Il y …
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Faillites de compagnies aériennes : Le bout du tunnel vers un fonds de garantie ?
En 2021, la Commission européenne a annoncé qu’elle était d’accord d’entrer en matière pour étudier une révision de la directive sur les voyages à forfait à la demande de l’Association européenne des agents de voyages et voyagistes (E.C.T.A.A). Cette demande a pour principal objet de réclamer une loi européenne qui …
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Antonio Panariello, commercial manager de Qatar Airways Suisse
Titulaire d’une maîtrise en gestion du transport aérien de l’université de Cranfield (Royaume uni) et d’un diplôme en commerce international français de l’Université de Northampton. Après avoir occupé le poste d’analyste principal pour la société Flight Global, éditrice du magazine Airline Business flight Global, il est entré au service de …
Lire la suite >>Recours contre le time-sharing
Le time-sharing est une formule de vacances permettant à un particulier d’acheter le droit d’occuper, pendant une certaine période (vingt ans, par exemple), un logement équipé et meublé comme résidence de vacances, pour une ou plusieurs semaines chaque année avec échange possible de semaines selon une banque de données mondiale. …
Lire la suite >>Faire ou ne pas faire en Sardaigne
Née d’une mère française, Sophie Vammichini a toujours vécu en Italie, mais principalement en Sardaigne. Avec elle, on ne pourrait pas mieux tomber pour apprendre de sa bouche les conseils à donner à tout visiteur francophone et la manière de tuer dans l’œuf un certain nombre de préjugés qui collent …
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