Archives d'un auteur
CUISINE DU MONDEA Cannes, la socca, c’est ça !
Dans un coin du marché de Forville à Cannes, Axel, un joyeux luron, vend une spécialité peu commune dans son stand équipé d’un four à bois sur roues qui s’appelle la socca (socca’nnes pour les cannois). Il s’agit d’une recette venue de Ligurie (Italie) sous le nom de « farinata …
Lire la suite >>
Aucun commentaire »
JE PARS À LA DÉCOUVERTEMalte : Les rendez-vous de l’histoire au centre de la Méditerranée
Avec une surface de 315km2, Malte et les îles voisines Gozo et Comino constituent l’un des plus petits pays indépendants de la Méditerranée après Monaco, et fait maintenant partie de l’Union européenne.
C’est aussi le point de mire de beaucoup de vacanciers de toutes les saisons par son climat doux …
Lire la suite >>Aucun commentaire »
JE PARS SÉJOURNERBeau Rivage Genève : En suites au 6ème ciel
Le palace Beau Rivage de Genève a fait, en 2018, un grand ménage dans les combles de son 6ème étage pour remplacer tous ses espaces inutilisés et réviser sa toiture par l’aménagement de dix sept suites portant les noms de personnalités prestigieuses ayant jadis séjourné au Beau Rivage, telles que …
Lire la suite >>Aucun commentaire »
JE PARS TOUT PRÈSMorat, la médiévale
Certes, Morat (Murten) se targue d’être une ville vivant dans le présent, mais tout en revendiquant ses origines historiques glorieuses avec un brin de solennité, d’où la célébration portant ce nom en commémorant la victoire des Suisses contre l’armée de Charles le Téméraire en 1476.
Ville fortifiée, Morat a ce …
Lire la suite >>Aucun commentaire »
JE PARS À LA DÉCOUVERTECannes touristique: silence on tourne !
Si elle ne peut renier la réputation octroyée par son festival du cinéma, elle n’en est pas moins une station balnéaire de la Côte d’Azur avec ses grandes plages de sable, et offre d’autres attraits méconnus, comme le quartier du Suquet ou les îles de Lérins qui lui font face.…
Lire la suite >>Aucun commentaire »
Réclamer à bon escient
Comment réagir quand des pépins se mettent en travers de vos vacances?
Personne ne vous accorde de remboursement les yeux fermés. Seules les réclamations objectives et justifiées ont une chance d’aboutir. Si, à l’hôtel, la douche est bouchée ou une ampoule manque à votre lampe de chevet, n’attendez pas, réclamez …
Lire la suite >>Commentaires fermés
Brasilia, la ville avion
Le Brésil change parfois de capitale. Brasilia, après Salvador de Bahia et Rio de Janeiro, semble vouloir affirmer sa position depuis sa création. Dans un esprit résolument avant-gardiste (surtout à l’époque de sa création), son architecture fascine toujours les amateurs d’urbanisme qui accourent du monde entier pour l’admirer.
Il fallait …
Lire la suite >>
JE PARS À LA DÉCOUVERTELes couleurs de la Côte d’Ivoire
Afrique, côte atlantique, éléphants, cacao, francophonie, déforestation, tourisme, autant de mots qui définissent un grand pays qui mérite d’être mieux connu. Malmenée par l’Histoire, aussi par divers égarements environnementaux, la Côte d’Ivoire n’en reste pas moins un pays d’Afrique très attachant, où subsistent encore plein de choses à découvrir. Un …
Lire la suite >>
JE PARS TRÈS LOINMaurice insolite
Avant de m’y rendre, j’imaginais l’Ile Maurice uniquement comme un paradis touristique avec une enfilade de plages, d’hôtels et de restaurants offrant un dépaysement tropical classique et confortable: le cliché du bonheur béat.
J’ai découvert, comme cela se vérifie souvent, qu’en fouinant un peu, on pouvait y découvrir des choses …
JE PARS TRÈS LOINPérou : la jungle de Puerto Maldonado
On aurait tendance à oublier qu’une partie du pays inca se trouve dans une région tropicale humide, irriguée par les eaux qui ont dévalé des Andes pour rejoindre cet incroyable réseau hydraulique qui porte le nom d’Amazonie. Avec pour capitale Puerto Maldonado, cette contrée est la moins peuplée du Pérou …
Lire la suite >>Aucun commentaire »
