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CUISINE DU MONDE / ROUMANIE

Chou “à la Cluj”

15 janvier 2023 | Auteur Je pars...

Recette roumaine figurant au menu du restaurant traditionnel Roata à Cluj, en Transylvanie (Roumanie).

Préparation
Faire cuire l’oignon émincé dans un peu d’huile. Une fois l’oignon fondu, y ajouter l’émincé de viande et épicer au goût avec le sel, le poivre, le paprika et l’aneth et remuer dans la poêle …

Publié dans Cuisine du monde, Europe, Roumanie | Tags : choux à la Cluj, restaurant Roata Transylvanie, Roata Cluj |

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