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JE PARS À LA DÉCOUVERTE

Salers : la perle noire du Cantal

9 septembre 2025 | Auteur Je pars...

Au royaume du basalte
Lorsqu’en 1981, Charles Ceyrac, maire de Collonges-la-Rouge, décida de lancer le label des « plus beaux villages de France », le premier qui obtint cette distinction fut Salers en 1982. C’est sans doute pour cette raison que 350’0000 visiteurs s’y rendent annuellement alors que ce bourg …

Publié dans Destinations, Europe, France, Je pars à la découverte | Tags : Auvergne, Barrouze, Cantal, France, gastronomie, plus beau, Salers, Village |

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Une nouvelle tendance venu de la clientèle souvent fortunée états-unienne porte nom de « no kids » et fait tache en Europe.
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