Articles avec le tag ‘pisco’
CUISINE DU MONDEDégustation de pisco : que rico !
Le pisco est la boisson nationale péruvienne par excellence, un peu comme le vin est celle de la France ou de la Suisse. Le Pérou n’en démord pas : partout où vous irez, on vous proposera du Pisco avec une préférence pour le pisco sour en guise d’apéritif. Le saviez-vous …
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Publié dans Amérique Latine et Caraïbes, Cuisine du monde, Je pars faire la fête, Pérou | Tags : Amérique latine, Amérique Latine et Caraïbes, cépage, chilcano, cocktail, crus, dégustation, ica, Pérou, pisco, pisco sour, raisin, vin | 
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JE PARS À LA DÉCOUVERTELa Vallée sacrée des Incas au Pérou, mémoire d’une civilisation prestigieuse
De l’aéroport de Cuzco à l’apothéose qu’est le fabuleux site du Machu Picchu, la Vallée sacrée des Incas adjointe au plateau de Chinchero est, dans les Andes péruviennes, l’âme du peuple quechua. C’est là même qu’on prend conscience d’une civilisation datant de plus de 4000 ans.
La Vallée sacrée des …
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Publié dans Amérique Latine et Caraïbes, Je pars à la découverte, Pérou | Tags : chicha, Chinchero, feuilles de coca, hutchuy qosqo, Inca, Moray, Ollantaytambo, Pérou, Peru, Pisac, pisco, quebradas, quechua, Rio Tambo, Salinas de Maras, Urubamba, vallée sacrée | Aucun commentaire »
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