Quercy | Je pars.ch l Le e-magazine francophone des voyages

Articles avec le tag ‘Quercy’

CUISINE DU MONDE / FRANCE

Omelette aux truffes noires du Quercy

26 juillet 2026 | Auteur Je pars...

Recette recueillie au marché de Lalbenque-Lot

Préparation

Découper la truffe en lamelles: les faire sauter dans une poêle avec une cuillerée de graisse chaude. Laisser cuire 3 minutes. Ajouter le verre de madère, le persil haché. A nouveau, laisser mijoter 2 minutes. Saler, poivrer, garder au chaud hors du feu. …

Publié dans Cuisine du monde, Europe, France | Tags : France, Lalbenque, LOT, marché, Omelette, Quercy, truffe |

Aucun commentaire »

Le hit-parade des meilleurs passeports
Pour la deuxième année, l’organisme américain Heinley Passport Index publie un hit-parade des passeports classés par nombre total de pays dans lesquels ils n’est pas nécessaire de...
Thaïlande : restriction des entrées sans visa
Sous réserve de parution dans la gazette royale, le visa gratuit pour une entrée de de 60 jours en Thaïlande sera réduite à 30 jours pour 59...
EasyJet : l’Union européenne rebat les cartes
Selon une information de Reuters du 22 juillet 2026, l’Union européenne entame une révision des règles visant à empêcher des investisseurs non-européens de prendre le contrôle financier...
Rachat d’easyJet : Apollo surenchère.
Après avoir accueilli favorablement l’offre de rachat du fonds d’investissements Castelake, le Conseil d’administration d’easyJet vient de donner son accord de principe à la surenchère d’Apollo Global pour 5,7 milliards de livres sterling au lieu de 5,2 milliards. La date de confirmation de cette offre a été fixée au 7...