Articles avec le tag ‘Alex’
ILS/ELLES FONT LE TOURISME
L’Alsacien Frédéric Fischer, cuisinier à Zermatt
Un Valaisan d’adoption. Originaire des environs de Mulhouse, Frédéric Fischer est un grand amateur de ski et de montagne. C’est ce qui l’a amené à Zermatt et à la cuisine de l’hôtel Alex. Il y est venu en vacances pour skier et n’en est toujours pas reparti. C’est Alex Perren, …
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Publié dans Cuisine du monde, Ils/Elles font le tourisme | Tags : Alex, Cuisinier, Fischer, Frédéric, Hotel, Valais, Zermatt | 
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JE PARS SÉJOURNERL’hôtel Alex à Zermatt, un quatre étoile hors concours
Imposant bâtiment que ce grand chalet de six étages à 100 mètres de la gare principale de Zermatt et relativement calme, car dans une rue latérale. Imposant et tout à fait atypique pour un établissement de cette envergure car, en dépit de ses quatre étoiles (qui en mériterait cinq), l’ambiance …
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Publié dans Destinations, Europe, Je pars séjourner, Suisse | Tags : Alex, Hotel, Hurklimasnn, Suisse, Zermatt | Aucun commentaire »
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