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CUISINE DU MONDE

L’art de siroter l’ouzo

Bouteilles d'ouzo a Rhodes

L’ouzo est une boisson dont l’histoire est aussi complexe que l’est celle de la Grèce moderne. Symbole gastronomique. Nombreux sont les Grecs qui se déclarent incapables de résister à son parfum; tout comme certains n’en supportent même pas son odeur.

Chacun a ses habitudes
Certains le boivent pur, d’autres avec …

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