![\"Nouvelle-Cal\u00e9donie\"](\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2005\/11\/NouvCal16+-455x304.jpg\" "\\"Nouvelle-Cal\u00e9donie\\"")
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A l’autre bout du monde francophone, la Nouvelle-Cal\u00e9donie est peu ou mal connue et m\u00e9rite pourtant les 20 heures d’avion voire plus pour s’y rendre. Celle ou celui\u00a0 qui aura fait cet effort y trouvera un\u00a0 petit paradis encore pr\u00e9serv\u00e9 du mercantilisme.\u00a0 Elle ou il devra respecter le souhait d\u2019identit\u00e9 de son peuple canaque, authentique et attachant. Paradis tranquille de la Loyaut\u00e9<\/strong><\/p>\n Mar\u00e9, c\u2019est l\u2019\u00eele la plus m\u00e9ridionale de l\u2019archipel, au bout du monde, loin du stress mesur\u00e9 de la Grande Terre. Sur cette petite \u00eele d\u2019environ 20 kilom\u00e8tres de diam\u00e8tre, c\u2019est le calme absolu, la vie s\u2019y d\u00e9roule paisiblement. Une mer d\u2019un bleu turquoise se jette sur des plages d\u00e9sertes, bord\u00e9es de cocotiers et de pins colonnaires et surplomb\u00e9es par cinq \u00e9tages de falaises coralliennes desquelles s\u2019\u00e9lance parfois le \u00abp\u00eacheur \u00e0 la sagaie\u00bb qui, rapide comme l\u2019\u00e9clair, harponne un m\u00e9rou ou un poisson-perroquet. Il faut seulement 40 minutes de vol depuis Noum\u00e9a pour atteindre l\u2019\u00eele de Mar\u00e9 et on se trouve d\u2019un coup plong\u00e9 dans un d\u00e9paysement qui n\u2019existe qu\u2019en M\u00e9lan\u00e9sie. Comme dans les autres \u00eeles de la Loyaut\u00e9, Mar\u00e9 vit selon une philosophie ancestrale simple et proche de la nature. Les touristes ne s\u2019y bousculent pas car le bimoteur d\u2019Air Cal\u00e9donie qui relie Mar\u00e9 \u00e0 la Grande Terre, ne transporte gu\u00e8re plus que quarante passagers par jour. A quelques m\u00e8tres de l\u2019a\u00e9rodrome de La Roche, le march\u00e9 couvert est haut en couleurs. On s\u2019y familiarise avec les produits de base de l\u2019alimentation canaque tels que les ignames, les cigales de mer, les crabes de cocotiers et le \u00abpain marmite\u00bb. C\u2019est aussi l\u2019agr\u00e9able rencontre d\u2019une population vierge de tout tourisme de masse et n\u2019ayant aucune intention de vous solliciter.<\/p>\n<\/blockquote>\n Sans exag\u00e9ration, on peut d\u00e9clarer que la Nouvelle-Cal\u00e9donie, qui vit \u00e0 7% de son PIB de l\u2019extraction du nickel, offre un tourisme d\u00e9paysant garanti, surtout lorsqu\u2019on a la chance de b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un contact privil\u00e9gi\u00e9 avec le peuple canaque. Traditions m\u00e9lan\u00e9siennes<\/strong> La Grande Ile:<\/strong> Hors de la capitale, l\u2019\u00eele principale de la Nouvelle-Cal\u00e9donie offre un grand contraste entre l\u2019est et l\u2019ouest, deux c\u00f4tes s\u00e9par\u00e9es par des montagnes, d\u2019o\u00f9 on extrait le nickel. A l\u2019ouest, ce sont des c\u00f4tes sauvages, battues par une mer id\u00e9ale pour le surf. A l\u2019int\u00e9rieur des terres s\u2019\u00e9tendent des prairies, o\u00f9 sont \u00e9lev\u00e9s des bovins et des chevaux par des propri\u00e9taires blancs adorant arborer le stetson, tout comme dans un western. Radicalement diff\u00e9rente, la c\u00f4te est un long rivage bord\u00e9 de cocotiers et autres plantes tropicales, de plages de sable blanc et de rivi\u00e8res qui se jettent en cascades dans la mer. Dans les environs de Pondimi\u00e9 et Hiengh\u00e8ne se dressent, sur terre comme au large, des cahots schisteux prenant des formes bizarres comme, par exemple, une poule ou un sphinx.<\/p>\n L\u2019archipel:<\/strong> En mer et, principalement \u00e0 l\u2019est, se dressent des \u00eeles de formation corallienne appartenant \u00e0 la Nouvelle-Cal\u00e9donie. G\u00e9rard Blanc Office du tourisme de Nouvelle-Cal\u00e9donie, (00331) 47 03 63 23<\/span><\/p>\n Nova Tours<\/p>\n Gen\u00e8ve-Paris-Noum\u00e9a avec Air France, Gen\u00e8ve-Amsterdam-Noum\u00e9a avec KLM et Air Calin, Gen\u00e8ve-Helsinki Noumea avec Finnair et Air Calin<\/p>\n Centre du phare Am\u00e9d\u00e9e \u00e0 Noum\u00e9a; Kuni\u00e9 Scuba Center \u00e0 l\u2019\u00eele des Pins<\/p>\n Passeport valable<\/p>\n Bougna (plat \u00e0 base de viande et d\u2019ignames cuits dans une feuille de bananier); crustac\u00e9s (langoustes, crabes de cocotiers, cigale de mer); poissons tropicaux; charcuterie des \u00e9leveurs du nord.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" OK<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[40,112,22],"tags":[7210,7205,7209,7207,7206,7204,7211,9589,7208],"class_list":["post-3805","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-je-pars-tres-loin","category-nouvelle-caledonie","category-oceanie","tag-canaque","tag-ile-des-pins","tag-ile-loyaute","tag-lifou","tag-mare","tag-melanesie","tag-noumea","tag-nouvelle-caledonie","tag-ouvea"],"wps_subtitle":"JE PARS TR\u00c8S LOIN","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3805"}],"version-history":[{"count":31,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3805\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19999,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3805\/revisions\/19999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nAjoutez \u00e0 cela la splendeur des eaux translucides du Pacifique et le bonheur est parfait.
\nCe ne sont, certes, pas les foules qui se ruent sur les plages de Nouvelle-Cal\u00e9donie en dehors de Noum\u00e9a. La grande majorit\u00e9 des visiteurs (Japonais, Australiens, N\u00e9o-Z\u00e9landais) se contente de rester \u00e0 Noum\u00e9a, la capitale, histoire de faire du shopping, de jouer au casino et de se sentir un peu en France. Il y a aussi les Fran\u00e7ais de la M\u00e9tropole qui, pour la plupart, rendent visite aux membres de leur famille. Tout ce monde profite des infrastructures de la station d\u2019Anse Vata, avec ses restaurants et ses centres de sports nautiques. C\u2019est de l\u00e0 que partent les navettes qui rejoignent le phare Am\u00e9d\u00e9e, lieu pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des Noum\u00e9ens pour passer le dimanche sur des plages de r\u00eave.<\/p>\n
\nA Lifou, la coutume canaque est solide comme un roc.
\nPlus que la Grande Terre de Nouvelle-Cal\u00e9donie, et plus que toute autre \u00eele de l\u2019archipel de la Loyaut\u00e9, Lifou est une \u00eele hors du temps. C\u2019est l\u00e0 que l\u2019on trouve la plus grande concentration de cases coniques traditionnelles aux entr\u00e9es surbaiss\u00e9es, histoire de forcer le visiteur \u00e0 la courbette respectueuse. Les mariages ou les enterrements canaques y sont c\u00e9l\u00e9br\u00e9s selon des coutumes ancestrales incontournables qui peuvent durer au-del\u00e0 d\u2019une semaine et auxquelles aucun membre de la famille ne voudrait manquer. Ceci a pour effet de contrarier les prestataires locaux de l\u2019h\u00f4tellerie qui doivent se faire une raison lorsque l\u2019un de leurs employ\u00e9s manque \u00e0 l\u2019appel pour une dur\u00e9e prolong\u00e9e.
\nC\u2019est au c\u00e9l\u00e8bre marin Dumont d\u2019Urville que l\u2019on doit la reconnaissance officielle de l\u2019\u00eele de Lifou par le monde occidental. Au m\u00eame titre que l\u2019\u00eele des Pins, elle fut visit\u00e9e par les santaliers, ainsi que par des marins d\u00e9serteurs, ![\"Nouvelle-Cal\u00e9donie\"](\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2005\/11\/NouvCal1+-455x751.jpg\" "\\"Nouvelle-Cal\u00e9donie\\"")
comme le fameux Charles Bridget, lequel s\u2019int\u00e9gra si bien \u00e0 la population locale que, gr\u00e2ce \u00e0 lui et d\u2019autres marins, on trouve encore aujourd\u2019hui quelques cas de M\u00e9lan\u00e9siens blonds aux yeux bleus. Avec sa superficie de 1150km2, c\u2019est la plus grandes des \u00eeles de la Loyaut\u00e9. Sa taille est \u00e0 peu pr\u00e8s identique \u00e0 celle de la Martinique ou de Tahiti.
\nDe plus, sa population est \u00e0 peine sup\u00e9rieure \u00e0 40 000 habitants, ce qui laisse \u00e0 une nature luxuriante beaucoup de place et notamment \u00e0 des for\u00eats, dont les cimes d\u00e9passent parfois vingt m\u00e8tres. La c\u00f4te alterne avec des plages quasiment d\u00e9sertes au sable d\u2019un blanc \u00e9clatant et des falaises calcaires tout aussi immacul\u00e9es, d\u2019une hauteur pouvant atteindre jusqu\u2019\u00e0 cent m\u00e8tres. Les escaliers am\u00e9nag\u00e9s sur les flancs des falaises servent de plongeoirs aux enfants intr\u00e9pides du village tribal de Jokin, qui s\u2019\u00e9lancent joyeusement dans l\u2019eau couleur outremer, inspir\u00e9s peut-\u00eatre par les p\u00eacheurs \u00e0 la sagaie, qui p\u00eachent en sautant de leur promontoire, une lance \u00e0 la main. La capitale de l\u2019\u00eele, W\u00e9, est \u00e9galement le chef-lieu de toutes \u00eeles de la Loyaut\u00e9. C\u2019est l\u00e0 que se trouve le march\u00e9 typique o\u00f9, sur de petits \u00e9tals, les \u00abmamas\u00bb m\u00e9lan\u00e9siennes servent des plats locaux \u00e0 base de manioc. La mairie de Lifou a gard\u00e9 son look r\u00e9tro, mais le b\u00e2timent le plus marquant est encore l\u2019\u00e9glise catholique avec ses tours rondes \u00e0 cr\u00e9neaux.<\/p>\n
\nCelles-ci sont surtout habit\u00e9es par des Canaques. L\u2019une des plus importantes, l\u2019\u00eele des Pins, doit son nom \u00e0 l\u2019immense pin\u00e8de qui la compose et surtout au pin colonnaire que l\u2019on ne trouve gu\u00e8re ailleurs que dans cette partie du globe. Vao, capitale, vit au rythme nonchalant de la p\u00eache et de la culture de l\u2019igname. Le lieu que j\u2019ai, de loin, pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est la \u00abpiscine\u00bb, un bassin naturel rempli par les mar\u00e9es, et o\u00f9 \u00e9voluent des poissons tropicaux multicolores.<\/p>\n![\"Nouvelle-Cal\u00e9donie\"](\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2005\/11\/NouvCal18+-455x702.jpg\" "\\"Nouvelle-Cal\u00e9donie\\"")
La coutume: <\/strong>A Mar\u00e9, plus que nulle part ailleurs en Nouvelle-Cal\u00e9donie, l\u2019occasion est bonne pour apprendre la vraie culture canaque et d\u2019y puiser des valeurs qui furent les n\u00f4tres au d\u00e9but du si\u00e8cle dernier, en passant, par exemple, une journ\u00e9e dans la tribu d\u2019Eni, en compagnie de L\u00e9on, son chef, g\u00e9rant d\u2019un petit g\u00eete.
\nPour montrer patte blanche, j\u2019ai d\u00fb \u00abfaire la coutume\u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire me plier \u00e0 certains rites, comme, par exemple, apporter quelques pr\u00e9sents symboliques (un paquet de cigarettes, une friandise pour les enfants, du tabac \u00e0 chiquer, etc.). L\u00e9on m\u2019a vivement remerci\u00e9 d\u2019avoir eu la d\u00e9licatesse de m\u2019\u00eatre renseign\u00e9 sur les us et, ainsi, m\u2019a accueilli comme un membre de la famille. Cela m\u2019a \u00e9t\u00e9 droit au coeur, mais m\u2019a aussi donn\u00e9 droit \u00e0 tous les \u00e9gards, pour autant que je fasse preuve du respect \u00e9l\u00e9mentaire. A mon d\u00e9part, j\u2019ai re\u00e7u des mains de L\u00e9on un morceau de bois de santal, signe d\u2019amiti\u00e9 \u00e9ternelle.
\nApr\u00e8s un repas fait de bougna et de crabes de cocotier, L\u00e9on m\u2019a parl\u00e9 longuement des traditions canaques bas\u00e9es sur la solidarit\u00e9 tribale, accompagn\u00e9e, d\u2019un brin de panth\u00e9isme et de culte des anc\u00eatres.<\/span><\/em><\/p>\n
\n<\/strong><\/p>\nInformations pratiques<\/strong><\/span><\/h3>\n
Renseignements<\/strong><\/span><\/h5>\n
Agence sp\u00e9cialis\u00e9e<\/span><\/strong><\/h5>\n
Vol<\/span><\/strong><\/h5>\n
Plong\u00e9e<\/strong><\/span><\/h5>\n
Formalit\u00e9s<\/span><\/strong><\/h5>\n
Gastronomie<\/span><\/strong><\/h5>\n