{"id":3555,"date":"2024-02-01T21:27:23","date_gmt":"2024-02-01T20:27:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jepars.ch\/wordpress\/?p=3555"},"modified":"2024-02-02T19:02:26","modified_gmt":"2024-02-02T18:02:26","slug":"vtt-a-grimentz-un-ecomusee-a-1575-metres-daltitude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/vtt-a-grimentz-un-ecomusee-a-1575-metres-daltitude\/","title":{"rendered":"Grimentz, un \u00e9comus\u00e9e \u00e0 1575 m\u00e8tres d\u2019altitude"},"content":{"rendered":"<p><strong>Grimentz, \u00e9tape finale de c\u00e9l\u00e8bres raids de VTT a permis \u00e0 beaucoup de personnes, sportives ou non, de d\u00e9couvrir\u00a0 ce mus\u00e9e en plein air au bord de la Belladolla ainsi que bien d&#8217;autres villages authentiques du val d\u2019Anniviers ayant conserv\u00e9 toute leur authenticit\u00e9.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Ce vieux village arbore ses authentiques mazots ou raccards et autres granges mont\u00e9s sur pilotis d\u2019ardoises, avec leurs l\u00e9gendaires toits de bardeaux que nombreux chantent \u00e0 tue-t\u00eate sans avoir la moindre id\u00e9e de ce que cela repr\u00e9sente dans \u00abLa haut sur la montagne\u00bb. L\u2019aspect particuli\u00e8rement l\u00e9ch\u00e9 des chalets bordant la rue pi\u00e9tonni\u00e8re principale donne l\u2019impression du \u00abregarder sans toucher\u00bb. <a href=\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/162_6281-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-14541\" src=\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/162_6281-1.jpg\" alt=\"Chalets \u00e0 Grimentz\" width=\"210\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/162_6281-1.jpg 1024w, https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/162_6281-1-455x455.jpg 455w\" sizes=\"auto, (max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a>On tomberait presque dans le clich\u00e9 du village suisse tel qu\u2019on se l\u2019imaginerait volontiers Outre-Manche, accentu\u00e9e, en hiver, par la calotte de neige nappant les toits et en \u00e9t\u00e9 par le tumulte du torrent du Marais et son moulin avec sa scierie et son four banal. Pour accentuer cette image d\u2019Epinal, les g\u00e9raniums, en saison, font la fiert\u00e9 des balcons des raccards, le long de la rue pi\u00e9tonne et ornent fid\u00e8lement les balcons des chalets, un attrait particulier pour les sp\u00e9cialistes en horticulture qui en d\u00e9couvriront pas moins de 34 vari\u00e9t\u00e9s odorantes. Mais sortons de\u00a0 cette cloche de cristal et admirons d\u2019abord le paysage.<\/p>\n<p><strong>Tradition: <\/strong>En jetant un regard circulaire vers les sommets, une s\u00e9rie de points culminants dominent le village de Grimentz, \u00e0 commencer par le Weisshorn, le plus haut et le plus majestueux de celle qu\u2019on appelle la couronne imp\u00e9riale. Puis se d\u00e9tachent le Besso en forme de M, la Dent Blanche avec son ar\u00eate des Quatre \u00c2nes et, pour couronner le tout, la longue ar\u00eate blanche du Rothorn qui m\u00e8ne au Zinal Rothorn, dit le \u00abrasoir\u00bb. Un \u00abcircuit historique du vieux Grimentz\u00bb permet de d\u00e9couvrir la Maison bourgeoisiale, dont la vaste cave rec\u00e8le des vins d\u00e9passant parfois le si\u00e8cle d\u2019existence. Parmi eux, on citera le plus \u00e2g\u00e9, le fameux Vin du glacier, qui date de 1886. A noter que ce vin de c\u00e9page r\u00e8ze, cultiv\u00e9 dans la r\u00e9gion de Muraz, se fabrique toujours, non pour \u00eatre commercialis\u00e9 \u00e0 outrance, mais simplement pour perp\u00e9tuer une coutume. On le trouve aussi dans quelques cent caves diss\u00e9min\u00e9es dans le village. <a href=\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/162_6276.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-14539\" src=\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/162_6276.jpg\" alt=\"Maquette \u00e0 Grimentz\" width=\"210\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/162_6276.jpg 1024w, https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/162_6276-455x455.jpg 455w\" sizes=\"auto, (max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a>La suite de la visite est pour le moulin sur le torrent du Marais, lequel abrite un four banal dans lequel est cuit le pain de seigle, habituel accompagnateur des produits du terroir valaisans. Mais il est une autre tradition dont les \u00e9leveurs de b\u00e9tail de Grimentz ne se d\u00e9partiraient sous aucun pr\u00e9texte: la race d\u2019H\u00e9rens. Il s\u2019agit de bovins de descendance n\u00e9olithique arriv\u00e9e en Valais depuis environ 3000 ans avant J\u00e9sus Christ. Sans entrer sur les caract\u00e9ristiques physiques, disons qu\u2019elle repr\u00e9sente une autre fiert\u00e9 r\u00e9gionale par la typicit\u00e9 de sa robe, mais, surtout, par son instinct belliqueux lors des fameux combats de reines.<br \/>\nDans les environs: Parmi les divers buts d\u2019excursion par les sentiers de montagne, le nec plus ultra est le glacier du Moiry et le fabuleux panorama qui l\u2019entoure. En prime, les amateurs g\u00e9ologues trouveront des sp\u00e9cimens de pyrite, ce sulfure ressemblant de pr\u00e8s \u00e0 l\u2019or. Les amateurs d\u2019escalade trouveront, non loin de l\u00e0, un mur de grimpe \u00e0 leur go\u00fbt \u00e0 l\u2019Ilot Bosquet. Une autre caract\u00e9ristique locale est la d\u00e9couverte de ce qu\u2019on appelle les \u00abpierres \u00e0 \u00e9cuell\u00e9es\u00bb, des creux dans la roche constituant des gravures primitives datant des Celtes.<br \/>\n<strong><br \/>\nErika Bodmer<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grimentz, \u00e9tape finale de c\u00e9l\u00e8bres raids de VTT a permis \u00e0 beaucoup de personnes, sportives ou non, de d\u00e9couvrir  ce mus\u00e9e en plein air au bord de la Belladolla ainsi que bien d&#8217;autres villages authentiques du val d\u2019Anniviers ayant conserv\u00e9 toute leur authenticit\u00e9.<\/p>\n<p>Ce vieux village arbore ses authentiques mazots ou raccards et autres granges mont\u00e9s sur pilotis d\u2019ardoises, avec leurs l\u00e9gendaires toits de bardeaux que nombreux chantent \u00e0 tue-t\u00eate sans avoir la moindre id\u00e9e de ce que cela repr\u00e9sente dans \u00abLa haut sur la montagne\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14540,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[37,7,39,91],"tags":[5900,5901,5903,5898,5908,5907,5904,5906,5899,5897,5902,5905],"class_list":["post-3555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-des-trucs-et-des-plans","category-europe","category-je-pars-tout-pres","category-suisse","tag-bardeaux","tag-belladolla","tag-dent-blanche","tag-grimentz","tag-ilot-bosquet","tag-marais","tag-muraz","tag-qutre-anes","tag-val-daniviers","tag-vtt","tag-weisshorn","tag-zinal-rothorn"],"wps_subtitle":"JE PARS TOUT PR\u00c8S","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3555"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3555\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14578,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3555\/revisions\/14578"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}