{"id":3513,"date":"2023-11-20T14:10:43","date_gmt":"2023-11-20T13:10:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jepars.ch\/wordpress\/?p=3513"},"modified":"2023-11-21T17:01:03","modified_gmt":"2023-11-21T16:01:03","slug":"la-hongrie-des-grands-espaces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/la-hongrie-des-grands-espaces\/","title":{"rendered":"La Hongrie de l’Est"},"content":{"rendered":"

Nombreux sont ceux qui d\u00e9clareront conna\u00eetre Budapest ou le lac Balaton, mais plus rares seront ceux qui vous parleront d\u2019un voyage dans la r\u00e9gion des grandes plaines de l\u2019est.
\nElle est pourtant une r\u00e9gion riche en histoire et en traditions.<\/strong><\/p>\n

Nouvellement desservi depuis Gen\u00e8ve via Budapest, Debrecen est un point de chute r\u00eav\u00e9 pour d\u00e9couvrir les grands espaces de la Puszta d\u2019Hortob\u00e1gy, la colline du c\u00e9l\u00e8bre Tokaj, la ville historique d\u2019Eger, les bains de Miscoltapolca ou encore, nec plus ultra, ce village plein de charme qu\u2019est Holl\u00f3k\u00f6. Au nord culminent les montagnes assurant une fronti\u00e8re naturelle avec la Slovaquie avec leurs for\u00eats et leurs lacs \u00e0 perte de vue, de m\u00eame que leurs grottes souterraines pouvant s\u2019\u00e9tendre sur 22 km et franchir la fronti\u00e8re slovaque. La plus grande parmi elles est celle de Baradla dans le parc naturel de J\u00f3svaf\u00f3. Elle poss\u00e8de le plus grand stalagmite du monde et sert, le cas \u00e9ch\u00e9ant, d\u2019auditorium pour des concerts de musique classique!<\/p>\n

Bains, histoire et…<\/strong>
\n\"Minaret<\/a>Au centre de cette r\u00e9gion, la ville universitaire d\u2019Eger est sans conteste l\u2019un des clous d\u2019un tel p\u00e9riple. Les habitants comm\u00e9morent l\u2019arr\u00eat de l\u2019invasion turque par le capitaine hongrois Istv\u00e1n Dob\u00f3, symbolis\u00e9 par un monument sur la place portant son nom. Le h\u00e9ros, gr\u00e2ce \u00e0 son astuce militaire et aid\u00e9 de 2000 soldats et de leurs \u00e9pouses, repoussa une arm\u00e9e de 10 000 Turcs. Ceci fut un \u00e9l\u00e9ment majeur de motivation pour les autres arm\u00e9es europ\u00e9ennes de l\u2019\u00e9poque, lesquelles eurent ainsi la preuve que les Turcs n\u2019\u00e9taient pas invincibles, m\u00eame avec une arm\u00e9e inf\u00e9rieure en nombre. Sur la place principale d\u2019Eger (la place Dob\u00f3) a \u00e9t\u00e9 \u00e9rig\u00e9 un superbe monument comm\u00e9moratif. Depuis la place Dob\u00f3, quelques minutes de marche conduisent au sommet de la colline o\u00f9 se trouve la forteresse. D\u2019ici, on b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019une superbe vue panoramique sur les toits d\u2019Eger et sur le grand minaret, vestige de l\u2019invasion turque.
\nEn d\u00e9ambulant dans la rue J\u00f3kai et les rues adjacentes, bord\u00e9es de maisons baroques tr\u00e8s color\u00e9es, on sent une atmosph\u00e8re estudiantine d\u00e9brid\u00e9e, transmise par les \u00e9tudiants de la proche Ecole normale. L\u2019attitude gaie et libre de cette belle jeunesse hongroise est un peu comme une soupape apr\u00e8s tant d\u2019ann\u00e9es de contraintes pendant les deux guerres mondiales et la p\u00e9riode du r\u00e9gime communiste. Mais, ce dont les \u00e9tudiants de l\u2019Ecole normale sont surtout fiers, c\u2019est de leur biblioth\u00e8que dot\u00e9e de pas moins de 80 000 ouvrages et 700 manuscrits, dont les plus anciens datent du 13e si\u00e8cle.
\nSi le thermalisme est l\u2019une de plus anciennes activit\u00e9s hongroises gr\u00e2ce \u00e0 de nombreuses sources aux multiples propri\u00e9t\u00e9s, l\u2019un des sites les plus insolite est celui de Miskolctapolca (essayez un peu de prononcer), dans la p\u00e9riph\u00e9rie de Miskolc. Son originalit\u00e9 est de proposer aux baigneurs un parcours de plusieurs bassins reli\u00e9s les uns aux autres par des canaux. Au d\u00e9but du parcours, l\u2019eau est \u00e0 27\u00b0 pour terminer \u00e0 37\u00b0 dans le dernier bassin.<\/p>\n

\"Cosaques\"<\/a><\/strong><\/p>\n

\"Cosaques<\/a>Les Hongrois sont dans la plaine<\/strong>
\nDans cette zone plate et parfois mar\u00e9cageuse de l\u2019Est- hongrois se trouve la Puszta, connue pour sa v\u00e9g\u00e9tation rare et son int\u00e9ressante bio-diversit\u00e9. On conna\u00eet surtout certains sites qui ont \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9s pour le tourisme dans le but de le faire r\u00eaver un peu au temps o\u00f9 de fougueux cavaliers gardaient les troupeaux en temps de paix et chevauchaient fi\u00e8rement en t\u00eate des troupes magyars pour, le moment venu, charger sabre au clair, un peu entre le cow-boy et le Cosaque. Ces hommes qui, pour la plupart gardent encore les troupeaux, gagnent certainement mieux leur vie en endossant un costume folklorique et en faisant montre de leur virtuosit\u00e9 d\u2019acrobate \u00e9questre. A la fin du spectacle, ils font coucher leurs chevaux et claquer un fouet \u00e0 leurs oreilles, sans que l\u2019animal ne bronche (dressage remontant \u00e0 l\u2019\u00e9poque o\u00f9 il fallait habituer les chevaux aux balles qui pouvaient siffler \u00e0 leurs oreilles pendant un combat). Hormis ce genre un peu \u00abparc d\u2019attraction\u00bb, il faut reconna\u00eetre que cette visite est une bonne entr\u00e9e en mati\u00e8re pour apprendre la vie rurale des bergers hongrois avec leurs costumes folkloriques et l\u2019\u00e9levage de ce mouton noir ou blanc bizarre, aux cornes en tire-bouchon, qu\u2019on appelle ratzka. On apprend aussi beaucoup des costumes et des coutumes du d\u00e9but du si\u00e8cle pass\u00e9. Qu\u2019il s\u2019agisse de la Puszta d\u2019Hortob\u00e1gy (\u00e0 40km de Debrecen) ou de celle de Bugac, plus au sud, elles sont toutes deux de passionnants r\u00e9servoirs d\u2019oiseaux, dont la fameuse grande oie blanche.<\/p>\n

Traditions tenaces<\/strong><\/span><\/em>
\n On peut qualifier sans peur la ville de Holl\u00f3k\u00f6 de village-mus\u00e9e, m\u00eame si certaines maisons sont encore habit\u00e9es. Sa classification comme patrimoine culturel et naturel de l\u2019UNESCO a probablement d\u00fb accentuer son c\u00f4t\u00e9 \u00abpropret\u00bb et l\u2019assiduit\u00e9 de ses habitants \u00e0 porter des costumes folkloriques chaque fois qu\u2019ils se pr\u00e9sentent \u00e0 un quelconque public. Croyez-le si vous le voulez, la majorit\u00e9 se pr\u00eate \u00e0 cet exercice de bon gr\u00e9 en ayant en t\u00eate le maintien des traditions. Il faut discr\u00e8tement \u00e9pier la sortie de la petite \u00e9glise orthodoxe \u00e0 l\u2019issue de la messe du dimanche pour en avoir plein les yeux de costumes en tous genres et, en premier lieu, de coiffes particuli\u00e8rement color\u00e9es qui, sur la t\u00eate des femmes d\u2019Holl\u00f3k\u00f6, rev\u00eatent toujours une signification particuli\u00e8re qu\u2019on apprend \u00e0 d\u00e9chiffrer en visitant le petit mus\u00e9e des Coiffes. Certaines d\u2019entre elles se portent par les jeunes filles \u00e0 marier, d\u2019autres par les femmes veuves ou divorc\u00e9es souhaitant trouver un mari, d\u2019autres par celles qui ne veulent pas de mari, etc. Certes, Holl\u00f3k\u00f6 n\u2019est, en temps normal, habit\u00e9 que par des personnes ayant 50 ans ou plus, la jeunesse pr\u00e9f\u00e9rant aller chercher fortune \u00e0 Budapest, mais elle revient volontiers endosser les costumes traditionnels lors des grandes f\u00eates, et, surtout, pendant les c\u00e9l\u00e9brations grandioses des P\u00e2ques orthodoxes. Un autre \u00e9l\u00e9ment marquant est la visite comment\u00e9e d\u2019une maison paysanne gard\u00e9e telle qu\u2019elle \u00e9tait con\u00e7ue au d\u00e9but du 20e si\u00e8cle avec, notamment, les signes ext\u00e9rieurs de richesse de la famille qu\u2019\u00e9taient les nombreux coussins que l\u2019on exposait pour impressionner les \u00e9ventuels pr\u00e9tendants \u00e0 la main d\u2019une jeune fille, et les chambres pour les a\u00efeux, les femmes et les enfants, les hommes dormant bien souvent dehors ou avec les animaux domestiques. \u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

Erika Bodmer Photos G\u00e9rard Blanc
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Infos pratiques<\/strong><\/span><\/h3>\n
Vol<\/strong><\/span><\/h5>\n

Gen\u00e8ve-Budapest-Debrecen tous les jours avec la compagnie Malev, 0848\/45 90 90, www.malev.com<\/a>.<\/p>\n

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