{"id":3511,"date":"2024-01-25T14:06:14","date_gmt":"2024-01-25T13:06:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jepars.ch\/wordpress\/?p=3511"},"modified":"2024-01-26T19:52:59","modified_gmt":"2024-01-26T18:52:59","slug":"villes-imperiales-marocaines-sur-les-traces-des-sultans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/villes-imperiales-marocaines-sur-les-traces-des-sultans\/","title":{"rendered":"Villes imp\u00e9riales marocaines : Sur les traces des sultans"},"content":{"rendered":"

Le point commun des villes imp\u00e9riales marocaines de F\u00e8s, Rabat, Mekn\u00e8s et Marrakech se r\u00e9sume \u00e0 leur ancienne appartenance aux sultans almoravides, almohades, alaouites ou m\u00e9r\u00e9nides, portant des noms tels que Yacoub El Mansour, Moulay Isma\u00efl ou Moulay Abdallah. Mais la similitude s\u2019arr\u00eate l\u00e0, car elles ont chacune leur personnalit\u00e9.<\/strong><\/p>\n

Noblesse et tradition obligent: chacune d\u2019entre elles poss\u00e8de un palais apte \u00e0 recevoir dignement Mohammed VI, l\u2019actuel roi du Maroc. Mais le visiteur y trouve aussi une grande vari\u00e9t\u00e9 d\u2019habitats, de ruelles commer\u00e7antes \u00e9troites et de remparts \u00e0 perte de vue. Nous avions d\u00e9j\u00e0 parl\u00e9 de Marrakech dans le No 1 de Je Pars (25 f\u00e9vrier 2005). Il restait donc \u00e0 vous d\u00e9crire Rabat, Mekn\u00e8s et F\u00e8s, moins courues peut-\u00eatre, mais poss\u00e9dant aussi infiniment de charme.<\/p>\n

\"Rabat\"<\/a>Rabat<\/strong>
\nCapitale incontest\u00e9e depuis 1912, Rabat est la r\u00e9sidence permanente de Mohammed VI, comme elle a \u00e9t\u00e9 aussi celle de son p\u00e8re, Hassan II et de son grand-p\u00e8re Mohammed V. C\u2019est l\u00e0 aussi que se trouvent enterr\u00e9s ces deux anciens rois dans un mausol\u00e9e construit expr\u00e8s pour eux. Sur l\u2019esplanade de cet \u00e9difice a \u00e9t\u00e9 \u00e9rig\u00e9e la tour Hassan, minaret qu\u2019on dirait inachev\u00e9. Mais, \u00e0 mon go\u00fbt personnel, l\u2019un des sites les plus fascinants de Rabat est tout d\u2019abord la kasbah des Oudaias, dans laquelle il faut se perdre dans des ruelles blanchies \u00e0 la chaux et parsem\u00e9es de poteries fleuries. L\u2019une d\u2019entre elles d\u00e9bouche sur la terrasse d\u2019un caf\u00e9 o\u00f9, en d\u00e9gustant une p\u00e2tisserie aux amandes appel\u00e9e \u00abcorne de gazelle\u00bb que l\u2019on accompagne d\u2019un th\u00e9 \u00e0 la menthe parfum\u00e9 et br\u00fblant, on a une superbe vue panoramique sur le port de p\u00eache, sur l\u2019embouchure de l\u2019oued Bou Regreg et, plus loin, sur la plage et les remparts de la ville de Sal\u00e9. Site arch\u00e9ologique, s\u2019il en est un \u00e0 Rabat, la n\u00e9cropole des anciens M\u00e9r\u00e9nides de Chellah (13e si\u00e8cle) est au centre d\u2019un environnement urbain, un petit oasis de verdure avec quelques reliquats de mosa\u00efques et de tombeaux anciens et, en prime, d\u2019antiques minarets squatt\u00e9s par des cigognes.<\/p>\n

AU TEMPS DES ROMAINS<\/strong>
\nS\u2019il est un site arch\u00e9ologique essentiel au Maroc, c\u2019est bien celui de Volubilis. Il faut en premier lieu parler de sa situation grandiose, cern\u00e9e par les sommets de l\u2019Atlas et avec vue sur la ville sainte de Moulay Idriss \u00e0 flanc de montagne. L\u2019 autre raison est historique: c\u2019est le site le plus beau du Maroc, ayant des origines \u00e0 la fois des Romains et des Carthaginois (Ph\u00e9niciens). Les empereurs Octave, Juba II et Caligula s\u2019y succ\u00e9d\u00e8rent apr\u00e8s avoir succ\u00e9d\u00e9 eux-m\u00eames \u00e0 des peuplades berb\u00e8res. Disons que parmi les vestiges subsistant des anciennes cit\u00e9s pr\u00e9romaines, romanis\u00e9es et des premiers musulmans, on trouve les composants classiques, comme les thermes, un agora, des arcs et des restes de temples, mais surtout des colonnes particuli\u00e8rement pris\u00e9es par des cigognes qui y ont install\u00e9 leurs nids.<\/p><\/blockquote>\n

Mekn\u00e8s<\/strong>
\nCelle qu\u2019on appelle aussi l\u2019\u00bbImp\u00e9ratrice des oliviers\u00bb est, et c\u2019est bien dommage, beaucoup moins connue que F\u00e8s ou Marrakech. Et, pourtant, Mekn\u00e8s m\u00e9rite bien une \u00e9tape de quelques jours. La fertilit\u00e9 de sa terre et la douceur de son climat en font une oasis de verdure compos\u00e9e d\u2019oliveraies et d\u2019orangeraies avec, pour toile de fond, le massif du Zerhoun. Ce n\u2019est d\u2019ailleurs pas un hasard si les tribus des Meknassas (d\u2019o\u00f9 le nom), des Almohades, des Almoravides et autres M\u00e9r\u00e9nides s\u2019y plurent au point de se s\u00e9dentariser au bord de l\u2019oued Boufekrane et de cr\u00e9er celle qui allait devenir Mekn\u00e8s, en y ajoutant une pointe religieuse.
\nMekn\u00e8s se s\u00e9pare en deux entit\u00e9s distinctes que sont la nouvelle ville d\u2019inspiration europ\u00e9enne d\u2019un c\u00f4t\u00e9 et l\u2019ancienne ville ou m\u00e9dina, de l\u2019autre. A l\u2019instar de F\u00e8s, Mekn\u00e8s est un entrelacement de remparts \u00e0 l\u2019infini, pr\u00e9texte \u00e0 de superbes portes d\u00e9cor\u00e9es dont la plus spectaculaire est celle de Bab-El-Mansour, la plus belle de toute l\u2019Afrique du Nord, mais aussi bien d\u2019autres, comme la porte Berda\u00efm. Une autre porte \u00e0 admirer est celle de Bab el Kh\u00e9mis (ou Porte du jeudi), orn\u00e9e de mosa\u00efques \u00e9maill\u00e9es \u00e0 dominante verte et dont le nom provient d\u2019un march\u00e9 qui s\u2019y tenait le quatri\u00e8me jour de la semaine. Il faut aussi admirer la porte Bab Jam\u00e2a En Nouar qui domine la place centrale et ses impressionnantes arcades et, pour couronner le tout, le superbe palais Dar K\u00e9bira, un \u00e9difice qui fut jalous\u00e9 par les cours d\u2019Orient et d\u2019Europe, notamment par la cour du Roi-Soleil.
\nBien que prestigieux, il est dommage de constater que les haras nationaux qui, pourtant, sont inscrits dans la visite classique de Mekn\u00e8s, offrent aussi peu de possibilit\u00e9s de s\u2019informer sur l\u2019un de ses buts principaux qu\u2019est la pr\u00e9servation de la race chevaline arabe, la visite se limitant \u00e0 quelques box. \"Meknes\"<\/a>Pour revenir \u00e0 la m\u00e9dina, une visite particuli\u00e8rement insolite est celle de l\u2019ancienne \u00e9cole coranique Abou Ihan, o\u00f9 les \u00e9l\u00e8ves b\u00e9n\u00e9ficiaient d\u2019un traitement de faveur ou, a contrario, d\u2019un r\u00e9gime carc\u00e9ral, selon leurs r\u00e9sultats scolaires, enseignement qui consistait principalement \u00e0 apprendre par coeur les versets du Coran. Une autre visite est \u00e0 r\u00e9server au gigantesque bassin d\u2019Agdal, jadis b\u00e2ti pour irriguer les jardins de la sultane. Il est entour\u00e9 de b\u00e2timents ayant servi aux sultans pour engranger la nourriture de ses quelques 12 000 chevaux. Le palais Dar el Makhzen se d\u00e9couvre apr\u00e8s avoir long\u00e9 un long couloir entre deux murailles.
\nAutre must: la visite du mausol\u00e9e de Moulay Isma\u00efl. Il se compose de deux salles dont seule la premi\u00e8re est accessible aux non-musulmans.
\nL\u2019ambiance populaire se trouve sur la place El Hedim (appel\u00e9e aussi place des D\u00e9combres) o\u00f9, en fin d\u2019apr\u00e8s- midi, les marchands ambulants d\u00e9ploient leurs \u00e9talages d\u2019\u00e9pices et s\u2019agitent les marchands d\u2019eau et leurs clochettes, les charmeurs de serpents, etc. pour attirer l\u2019attention, \u00e0 l\u2019instar de la place Jemaa el Fna de Marrakech.<\/p>\n

LES NEIGES DE L\u2019ATLAS<\/strong>
\nSi 36 \u00e0 40 degr\u00e9s \u00e0 l\u2019ombre sont des temp\u00e9ratures d\u2019\u00e9t\u00e9, et m\u00eame de printemps, il suffit de parcourir environ 30 kilom\u00e8tres pour aller jusqu\u2019\u00e0 la station d\u2019Ifrane ou d\u2019Azrou dans l\u2019Atlas. La temp\u00e9rature tombe brusquement de 20 degr\u00e9s et les passants mettent volontiers des vestes ou des parkas. Incroyable non? Sachez que ces stations, en p\u00e9riode d\u2019hiver, n\u2019ont rien \u00e0 envier \u00e0 celles de la Suisse et de la haute Savoie et sont m\u00eame \u00e9quip\u00e9es de remonte-pentes pour les adeptes du ski ou du snowboard. Seul probl\u00e8me: le mat\u00e9riel. Les magasins marocains manquent cruellement de skis et sont pr\u00eats \u00e0 acheter tout ce qui passe. En d\u00e9barquant \u00e0 Ifrane, on a l\u2019impression d\u2019\u00eatre rentr\u00e9 en Europe avec des maisons aux toits en pente aux ardoises rouges.<\/p><\/blockquote>\n

F\u00e8s<\/strong>
\nCette ville est un v\u00e9ritable enchantement, ne serait-ce que pour la vue de cette immense mar\u00e9e de toits de la vieille ville qui s\u2019offre aux yeux lorsqu\u2019on grimpe sur les belv\u00e9d\u00e8res d\u2019une des deux forteresses ou \u00abBorj\u00bb (nord ou sud): F\u00e8s El Bali, \u00e0 l\u2019est et le quartier Andalous, o\u00f9 v\u00e9curent pas moins de 800 familles andalouses sur la rive droite du fleuve Udwat al-Andalous au 9e si\u00e8cle. C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment l\u00e0 o\u00f9 se trouvent concentr\u00e9s encore aujourd\u2019hui des ateliers d\u2019artisanat, tels que la c\u00e9ramique ou la tannerie. Comme toujours, il y a les ateliers pr\u00e9vus \u00e0 la visite des touristes, mais d\u2019autres peuvent \u00e9galement \u00eatre visit\u00e9s, \u00e0 condition de les d\u00e9couvrir par soi-m\u00eame et de se montrer tr\u00e8s respectueux du travail en train de s\u2019accomplir. C\u2019est en parcourant les quelques 9500 ruelles des quartiers d\u2019El Bali (ancien quartier juif) et d\u2019El Jedid (jadis r\u00e9serv\u00e9 aux familles riches et nobles) qu\u2019on d\u00e9couvre la vraie vie de la m\u00e9dina.
\n\"Fes\"<\/a>Fort heureusement, un balisage par th\u00e8mes a \u00e9t\u00e9 instaur\u00e9 \u00e0 F\u00e8s, sinon, le risque serait grand de se perdre et de manquer, par exemple, la mosqu\u00e9e de la Quarouyyin juch\u00e9e en haut d\u2019un grand escalier (entr\u00e9e interdite aux non-musulmans, mais tr\u00e8s belle vue de l\u2019ext\u00e9rieur); la place Debbaghine, dont l\u2019odeur qui en \u00e9mane laisse \u00e0 penser qu\u2019on est proche du quartier des tanneurs; ou encore le march\u00e9 d\u2019El Attarine, fief des \u00e9piciers et superbement color\u00e9. La liste serait longue et fastidieuse de vous citer toutes les \u00abmedersas\u00bb (maisons seigneuriales), o\u00f9 ont \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9es ici une universit\u00e9, l\u00e0 une \u00e9cole coranique, ou encore les petites et grandes places anim\u00e9es en permanence. Disons simplement que tous les recoins de cette m\u00e9dina (class\u00e9e patrimoine mondial de l\u2019UNESCO) m\u00e9ritent qu\u2019on s\u2019y attarde au moins trois \u00e0 quatre jours.<\/p>\n

Les labyrinthes des m\u00e9dinas<\/strong><\/em><\/span>
\n Qu\u2019il s\u2019agisse de la kasbah des Oudaias \u00e0 Rabat, de la m\u00e9dina de Mekn\u00e8s ou pis encore, les deux m\u00e9dinas juxtapos\u00e9es que sont F\u00e8s El J\u00e9did et F\u00e8s El Bali, bien pardonnable est celle ou celui qui se perd, malgr\u00e9 bien des points de rep\u00e8res pris et imm\u00e9diatement confondus car \u00e9tant semblables les uns aux autres, qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un magasin de babouches color\u00e9es, d\u2019une vielle porte clout\u00e9e, d\u2019une bijouterie ou d\u2019un marchand de poufs. \"Meknes\"<\/a>Un petit truc que m\u2019a donn\u00e9 un conducteur d\u2019\u00e2ne qui se m\u00e9nageait un passage avec sa monture en criant balek! (attention!): les axes o\u00f9 se trouvent la circulation la plus dense m\u00e8nent toujours \u00e0 une porte quelconque en p\u00e9riph\u00e9rie, lesquelles portent un nom et permettent de se rep\u00e9rer. Une chose est s\u00fbre, les Marocains qui vous croiseront seront toujours pr\u00eats \u00e0 se mettre en quatre pour vous aider, surtout lorsqu\u2019ils auront rep\u00e9r\u00e9 en vous une personne respectueuse qui, par exemple, demandera avant de prendre quelqu\u2019un en photo ou retirera spontan\u00e9ment ses chaussures avant d\u2019entrer dans une mosqu\u00e9e ou qui \u00e9vitera toute tenue provocante. <\/em><\/span>Les m\u00e9dinas des villes imp\u00e9riales marocaines grouillent d\u2019animation avec les milliers de boutiques, les tas de dattes, les gigantesques mottes de beurre rance et les \u00e9toffes multicolores, et, nec plus ultra, des artisans, si l\u2019on parvient \u00e0 se diriger vers les bons endroits, comme les quartiers des potiers ou des tanneurs. L\u00e0 encore, la politesse paie et les artisans seront pr\u00eats \u00e0 vous faire faire le tour du propri\u00e9taire si vous leur demandez aimablement.<\/em><\/span><\/p>\n

Texte et photos G\u00e9rard Blanc<\/strong><\/p>\n


\n<\/span><\/p>\n

Infos pratiques<\/strong><\/span><\/h3>\n
Renseignements<\/strong><\/span><\/h5>\n

Office marocain du tourisme : www.officetourismemaroc.com<\/p>\n

Comment s\u2019y rendre<\/strong><\/span><\/h5>\n

Vols Royal Air Maroc jusqu\u2019\u00e0 Casablanca, Gen\u00e8ve Marrakech avec easyJet, Uniquement pour les vols Royal Air Maroc, correspondance tous les jours pour F\u00e8s.<\/p>\n

Transferts<\/strong><\/span><\/h5>\n

Casablanca-Mekn\u00e8s, taxi Merc\u00e9d\u00e8s (4 \u00e0 5 personnes) pour un voyage d\u2019environ 5 heures. Prix par trajet: CHF 130. \u2013. F\u00e8s-Mekn\u00e8s, environ CHF 80.\u2013 par trajet en taxi Merc\u00e9d\u00e8s, mais en marchandant on peut trouver un arrangement avec des taxis locaux pour environ 200 dirhams (CHF 35.\u2013).<\/p>\n

Souvenirs<\/strong><\/span><\/h5>\n

Broderies, artisanat de cuivre, maroquineries, tapis.<\/p>\n

Sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires<\/span><\/strong><\/h5>\n

Vin de Mekn\u00e8s (label), huile d\u2019olive, th\u00e9 \u00e0 la menthe, couscous marocain (avec une viande \u2013 agneau ou poulet \u2013 beaucoup de l\u00e9gumes et des raisins secs), tajine de viande aux olives ou tajine de poulet au citron confit. Nec plus ultra: la pastilla (feuillet\u00e9 de pigeon aux l\u00e9gumes).<\/p>\n

Agence sp\u00e9cialis\u00e9e <\/span><\/h5>\n

Voyageurs du Monde, rue de la R\u00f4tisserie 19, 1204 Gen\u00e8ve – T\u00e9l. 022\u00a0518 04 94.<\/p>\n

www.voyageursdumonde.ch<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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