{"id":2673,"date":"2023-10-07T23:59:13","date_gmt":"2023-10-07T22:59:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jepars.ch\/wordpress\/?p=2673"},"modified":"2023-10-08T19:03:24","modified_gmt":"2023-10-08T18:03:24","slug":"la-%c2%abpetite-suisse%c2%bb-en-espagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/la-%c2%abpetite-suisse%c2%bb-en-espagne\/","title":{"rendered":"Les Asturies : la \u00abPetite Suisse\u00bb en Espagne"},"content":{"rendered":"

Les Asturies, est une r\u00e9gion plut\u00f4t mal connue de la plupart des voyageurs de la Suisse romande et de la France voisine, davantage habitu\u00e9s \u00e0 visiter les r\u00e9gions de Barcelone, Madrid ou Valence. Partons \u00e0 la d\u00e9couverte des Asturies<\/strong>.<\/p>\n

“Il en a fallu du temps pour arriver en Gruy\u00e8re!”, telle est la remarque que fit un passager lors de son atterrissage \u00e0 l\u2019a\u00e9roport d\u2019Oviedo. Si l\u2019on consid\u00e8re uniquement les p\u00e2turages et les collines bois\u00e9es, il faut admettre que cette r\u00e9gion d\u2019Espagne m\u00e9rite son surnom de \u00abPetite Suisse\u00bb.<\/p>\n

Mosa\u00efque culturelle<\/strong>
\nTout en gardant son authenticit\u00e9 avec une fiert\u00e9 propre aux Ib\u00e8res, cette r\u00e9gion exprime son ouverture au monde \u00e0 plusieurs \u00e9gards. De nombreux monuments dress\u00e9s \u00e0 l\u2019honneur de scientifiques comme Philippe Cousteau ou Alexandre Flemming, la volont\u00e9 de r\u00e9compenser des artistes, sportifs ou chercheurs avec le prix \u00abPrince des Asturies\u00bb, les nombreux grands chefs de cuisine de renomm\u00e9e mondiale, et la grande vari\u00e9t\u00e9 de spectacles et concerts de tous horizons, t\u00e9moignent de la grande richesse culturelle de cette r\u00e9gion. Comme l\u2019a dit Woody Allen: \u00abC\u2019est comme un conte de f\u00e9es, et il y a m\u00eame un prince!\u00bb.
\nLa ville qui illustre le mieux cette ouverture et cette vari\u00e9t\u00e9 est sans aucun doute la ville c\u00f4ti\u00e8re de Gij\u00f3n. Les anciens monuments, comme le palais de Revillagigedo ou la Torre del Reloj, et les \u00e9difices \u00e0 l\u2019architecture d\u2019avant-garde se c\u00f4toient en toute harmo nie. En naviguant dans la baie de San Lorenzo, le panorama offert est une v\u00e9ritable mosa\u00efque d\u2019architectures h\u00e9t\u00e9roclites de formes et de couleurs.
\n
\nD\u00e9lices et d\u00e9tente<\/strong>
\nUne fois d\u00e9barqu\u00e9 au port de Gij\u00f3n, il est difficile de r\u00e9sister \u00e0 la tentation de prendre un verre, de cidre par exemple, et de savourer une petite sp\u00e9cialit\u00e9 locale sous forme de tapas. Elles sont d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 infinie, car la gastronomie locale sait tirer profit des richesses en produits naturels qu\u2019offrent la mer et la montagne. C\u2019est ainsi dans l\u2019ensemble des Asturies. A Gij\u00f3n, l\u2019envie de fl\u00e2ner dans les rues est irr\u00e9sistible gr\u00e2ce aux nombreux t\u00e9moignages historiques.<\/p>\n

\"Asturies,<\/a>
\nPour le shopping, la ville id\u00e9ale serait plut\u00f4t Oviedo. En Espagne, les habitants de cette ville ont la r\u00e9putation d\u2019\u00eatre les plus \u00e9l\u00e9gamment v\u00eatus du royaume. Mais Oviedo a aussi d\u2019autres atouts, bien s\u00fbr, dont son pass\u00e9 m\u00e9di\u00e9val. Un trac\u00e9 personnalis\u00e9 permet de d\u00e9couvrir les merveilles de l\u2019art pr\u00e9roman. Oviedo est aussi le point de d\u00e9part des circuits du littoral de la Costa Verde et ses pittoresques villages de p\u00eacheurs. L\u2019un des plus typiques est celui de Cudillero. \"Asturies,<\/a>Blotti au fond d\u2019une crique, ses maisons color\u00e9es s\u2019\u00e9tagent les unes au-dessus des autres et sont reli\u00e9es par de petites ruelles escarp\u00e9es. Des sentiers m\u00e8nent tout au sommet du village offrant un point de vue magnifique sur le village et le phare. Lluanco, autre village c\u00f4tier, se r\u00e9serve une exclusivit\u00e9 mondiale. A la fin juillet, un tournoi de tennis de quatre jours est organis\u00e9 sur la plage. Tous les soirs, la mar\u00e9e immerge le terrain provisoire qui sera reconstruit le lendemain matin. C\u2019est un tournoi qui r\u00e9unit des joueurs espagnols de rang national, et, si quelques si\u00e8ges sont payants, la majorit\u00e9 des spectateurs peuvent y assister gratuitement. C\u2019est, bien s\u00fbr, l\u2019occasion de faire la f\u00eate, et l\u2019ambiance est au diapason de celle qui r\u00e8gne dans toute l\u2019Espagne durant la p\u00e9riode estivale. Les plages des Asturies n\u2019ont rien \u00e0 envier \u00e0 celles des c\u00f4tes est. Elles sont, en plus, moins fr\u00e9quent\u00e9es, plus propres et avec plus de caract\u00e8re. On sent partout cette volont\u00e9 des instances locales d\u2019\u00e9viter un tourisme de masse qui pourrait avoir pour cons\u00e9quence la profanation de cet environnement encore intact. La meilleure preuve en est la quasi-inexistence de grands complexes h\u00f4teliers.
\n\"Asturies\"<\/a>
\nLoin des rivages:<\/strong> L\u2019agrotourisme est un secteur en pleine expansion et la qualit\u00e9 et la vari\u00e9t\u00e9 des \u00e9tablissements propos\u00e9s en Asturies sont vraiment exceptionnelles. Qu\u2019on s\u00e9journe dans une auberge, dans une ferme ou dans un vieux moulin r\u00e9nov\u00e9, rien n\u2019alt\u00e8re le c\u00f4t\u00e9 traditionnel et bucolique. C\u2019est aussi une r\u00e9gion o\u00f9 l\u2019on trouve l\u2019une des meilleures gastronomies d\u2019Espagne, avec les cuisines traditionnelle et moderne.
\nEn bref, ce lieu serait id\u00e9al aussi bien pour les vacances d\u2019un couple d\u2019amoureux souhaitant passer un s\u00e9jour compos\u00e9 de repas romantiques et de charme, que pour des familles en auberges sympatiques.
\nEnfin, ajoutons les notes de l\u2019electropop des Japonais du Yellow Magic Orchestra, les impossibles octaves de Meredith Monk ou encore les gracieuses silhouettes du ballet de l\u2019Op\u00e9ra de Lyon, si vous avez la chance de vous trouver sur place lorsque en p\u00e9riode de festival de juillet.<\/p>\n

Angel Carreras<\/strong><\/p>\n

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Infos pratiques
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Renseignements<\/span><\/strong><\/h5>\n

Office du tourisme espagnol \u00e0 Zurich T\u00e9l. + 41 (0) 44 253 60 50, www.spain.info\/fr_ch<\/a>. Centre d\u2019information\u00a0 touristique de la Principaut\u00e9 des Asturies: T\u00e9l. +34 902 300 202, www.turismoasturias.es<\/a>.<\/p>\n

Vols<\/span><\/strong><\/h5>\n

Entre le 27 juin et le 2 septembre, vols sans escale Gen\u00e8ve-Oviedo avec easyJet; Gen\u00e8ve-Madrid-Oviedo ou Gen\u00e8ve-Barcelone-Oviedo avec Iberia.<\/p>\n

H\u00e9bergements<\/span><\/strong><\/h5>\n

H\u00f4tels de charme : <\/span>Casonas Asturianas Hoteles, www.casonasasturianas.com<\/a><\/p>\n

G\u00eete rural : <\/span>Hotel Rural Casona de Cefontes, www.casonadecefontes.com<\/a><\/p>\n

Gastronomie<\/span><\/strong><\/h5>\n

Fabada (cassoulet), potes (sorte de potage), fruits de mer (araign\u00e9es de mer et pouces-pieds), grande vari\u00e9t\u00e9 de fromages artisanaux, le tout arros\u00e9 de cidre, la boisson asturienne par excellence.<\/p>\n

Restaurants<\/span><\/strong><\/h5>\n

Restaurante l\u2019Alezna (restaurant gastronomique produits locaux) \u00e0 Caces, pr\u00e8s de Oviedo,www.lalezna.com. Casa Zabala (restaurant typique asturien) \u00e0 Gij\u00f3n, www.casazabala.com<\/a><\/p>\n

A voir encore<\/span><\/strong><\/h5>\n

Oviedo : <\/span>La cath\u00e9drale, le palais des expositions et des congr\u00e8s Ciudad de Oviedo.<\/p>\n

Gij\u00f3n : <\/span>Elogio del Horizonte, le Jardin botanique atlantique, la Cit\u00e9 de la culture.<\/p>\n

Avil\u00e9s : <\/span>L\u2019H\u00f4tel de ville.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

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OK<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12102,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[76,7,12,121],"tags":[740,4853,4852],"class_list":["post-2673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espagne","category-europe","category-aladecouverte","category-mediterrannee","tag-asturies","tag-oviedo","tag-port-de-gijon"],"wps_subtitle":"JE PARS \u00c0 LA D\u00c9COUVERTE","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2673"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2673\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12672,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2673\/revisions\/12672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}