{"id":2655,"date":"2024-06-19T13:43:27","date_gmt":"2024-06-19T12:43:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jepars.ch\/wordpress\/?p=2655"},"modified":"2024-06-20T07:53:42","modified_gmt":"2024-06-20T06:53:42","slug":"deux-doigts-de-porto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/deux-doigts-de-porto\/","title":{"rendered":"Deux doigts de Porto"},"content":{"rendered":"

S\u2019il est une image dont Porto ne peut se dessaisir, c\u2019est bien celle de son c\u00e9l\u00e8bre vin. Blanc ou rouge, ce vin doux s\u2019est forg\u00e9 une sacr\u00e9e r\u00e9putation dans le monde entier, et cela un peu gr\u00e2ce aux Anglais, qui ont ainsi r\u00e9p\u00e9t\u00e9 l\u2019op\u00e9ration du vin de Xeres (sherry).<\/strong><\/p>\n

Porto figure dans la liste des destinations de week-end et m\u00e9rite la d\u00e9couverte, m\u00eame si elle ne remporte pas le m\u00eame succ\u00e8s que Londres, Paris ou Prague.
\nIl suffit de se rendre dans l\u2019un de ses points n\u00e9vralgiques, le quartier le la Vila Nova de Gaia, pour constater que tout y \u00e9voque le divin nectar, avec les enseignes des grandes marques affich\u00e9es d\u2019une mani\u00e8re ostentatoire sur les toits des chais et, par-dessus tout, les barcos rabelos, ces barques traditionnelles et leurs tonneaux, qui semblent \u00eatre pr\u00eats \u00e0 livrer leurs tonneaux de Porto aux caravelles partant pour la Grande-Bretagne ou les Pay-Bas.
\nC\u2019est aussi depuis cet endroit que vous b\u00e9n\u00e9ficierez, en fin de journ\u00e9e, de l\u2019une des plus \u00e9blouissantes vues panoramiques sur la colline du vieux Porto et ses toits de tuiles rouges.
\nPorto, seconde ville du Portugal, vit toujours une certaine rivalit\u00e9 avec sa grande s\u0153ur Lisbonne. Cela se manifeste ouvertement lors des matches de football, mais aussi dans d\u2019autres domaines, comme les joutes oratoires, les coutumes et dans la mentalit\u00e9. Un vieil adage populaire portugais dit: \u00abLisbonne s\u2019amuse, Coimbra chante, Braga prie et Porto travaille\u00bb.
\nLes habitants de Porto ont le m\u00e9rite de s\u2019int\u00e9resser intens\u00e9ment \u00e0 la culture, avec, pour exemple, la fameuse Casa da Musica, b\u00e2timent aux trois auditoriums, o\u00f9 se donnent aussi bien des oeuvres classiques que lyriques ou traditionnelles.<\/p>\n

Culture, shopping et panoramas<\/strong>
\nToute bonne visite de Porto commence \u00e0 la place Ribeira, face \u00e0 l\u2019imposant pont Maria Pia, la premi\u00e8re grande oeuvre du fameux Gustave Eiffel que l\u2019on admire \u00e0 la terrasse d\u2019un bistrot en d\u00e9gustant un plat de bacalao (morue sal\u00e9e). De l\u00e0, \u00e0 moins d\u2019utiliser les transports publics, comme, par exemple, le vieux tram \u00e9lectrique ou partir \u00e0 pied. Le visiteur entrera d\u2019abord admirer l\u2019int\u00e9rieur de la cath\u00e9drale de S\u00e9 et son clo\u00eetre. Il grimpera ensuite sur la colline vers la rua de Los flores, l\u2019une des mieux conserv\u00e9e du vieux Porto, avec ses murs color\u00e9s et ses balcons de fer forg\u00e9. Il acc\u00e9dera ensuite au quartier des Cl\u00e9rigos avec sa tour ressemblant \u00e0 un beffroi, mais aussi \u00e0 tout un quartier vou\u00e9 aux livres, avec des librairies pittoresques, comme celle de Lecco & Irmao, rue\u00a0 des Carm\u00e9lites, avec ses boiseries et une richissime collection de vieux livres, en portugais, certes, mais aussi en bien d\u2019autres langues, un lieu passionnant pour les amateurs. Ce lieu n\u2019est qu\u2019un exemple parmi tant d\u2019autres d\u00e9montrant l\u2019int\u00e9r\u00eat des Portugais du Nord pour la lecture.
\nPlus au nord, la rua de Cedofeita est le quartier des mille et une boutiques de mode, des galeries d\u2019art et des caf\u00e9s branch\u00e9s.
\nIl est encore un autre quartier, o\u00f9 il fait bon se promener, qui est celui de Massarelos, au pied du Ponte de Arabida. On y acc\u00e8de par le parc ombrag\u00e9 du Palais de Cristal, d\u2019o\u00f9 on b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019une vue panoramique exceptionnelle, \u00e0 la fois sur le pont Maria Pia \u00e0 l\u2019ouest et \u00e0 l\u2019est du Douro. Ce quartier m\u00e9connu et intimiste ressemble un peu \u00e0 Montmartre ou au quartier du Panier de Marseille, avec ses ruelles en pente, ses escaliers dot\u00e9s de rampes et une atmosph\u00e8re spontan\u00e9e digne d\u2019un roman de Marcel Pagnol.<\/p>\n

Le fleuve roi <\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Celle ou celui qui se contentera du
\nCelle ou celui qui se contentera du spectacle du Douro \u00e0 son embouchure n\u2019aura vu que la pointe de l\u2019iceberg. Cette vall\u00e9e encaiss\u00e9e et ses milliers de m\u00e9andres est une attraction \u00e0 elle seule.C\u2019est la raison pour l\u00a0\u00a0 \u00a0aquelle les croisi\u00e8res sur ce fleuve royal remportent de plus en plus de succ\u00e8s.
\nMais que cela n\u2019emp\u00eache pas les amateurs de week-ends interville de mettre une br\u00e8ve excursion dans la vall\u00e9e \u00e0 leur programme.
\nUne bonne formule est de prendre le train touristique de la ligne de Corgo \u00e0 la pittoresque gare de Sao Bento et ses \u00abazulejos\u00bb (fa\u00efences bleues traditionnelles),oeuvres de Jorge Cola\u00e7ao immortalisant des moments cl\u00e9s de l\u2019histoire du Portugal.
\nLe tortillard et ses trois wagons datant du XX\u00e8me si\u00e8cle remorqu\u00e9s par une locomotive \u00e0 diesel passent par les charmants villages de Livra\u00e7\u00e3o,R\u00e9gua et Tua,\u00e0 condition, bien s\u00fbr,d\u2019avoir pris la pr\u00e9caution de vous asseoir \u00e0 droite dans le sens de la marche,le spectacle est permanent.
\nC\u2019est,bien entendu,la vall\u00e9e et ses vignobles descendant jusqu\u2019au fleuve \u00e0 flanc de coteau abrupt, mais c\u2019est aussi ces tr\u00e8s pittoresques \u00abquintas\u00bb (fermes),celles qui vinifient le divin nectar.
\nCertains exploiteurs britanniques ont eu autrefois le nez fin.
\nL\u2019Angleterre \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 pass\u00e9e ma\u00eetresse dans l\u2019art de n\u00e9gocier le Sherry (vin de Xeres).
\nQuelques puissants n\u00e9gociants anglais ayant d\u00e9couvert le vin de Porto imagin\u00e8rent ainsi faire une juteuse op\u00e9ration en achetant des vignobles dans la vall\u00e9e du Douro (comme, par exemple, celui de Sandeman) et en cr\u00e9ant non seulement un commerce de vin vers les \u00eeles britanniques,mais aussi vers les Pays-Bas et le reste du monde et ce,avec une boisson douce qui allait convenir \u00e0 presque tous les palais. Par la suite, le nombre d\u2019exploitation augmenta dans la vall\u00e9e du Douro et les exploitants portugais, Marquis de Pombal en t\u00eate,se charg\u00e8rent de reprendre la majeure partie des exploitations \u00e0 leur compte.
\nLe plus beau spectacle de la vall\u00e9e demeure celui des vignes \u00e0 perte de vue dont les couleurs varient au gr\u00e9 de la saison avec un point culminant en automne, alors que les feuilles de vignes prennent des tons jaunes et rouges.
\nSi les chais en ville de Porto sont int\u00e9ressants \u00e0 d\u00e9couvrir,la visite d\u2019une cave dans une quinta de la vall\u00e9e du Douro l\u2019est plus encore.
\nElle s\u2019ach\u00e8ve le plus souvent par une d\u00e9gustation dans une salle avec grande baie vitr\u00e9e ayant vue en enfilade sur le fond de la vall\u00e9e.
\nUne bonne formule est,ensuite, de redescendre le Douro jusqu\u2019\u00e0 Porto \u00e0 bord d\u2019un bateau de croisi\u00e8re, une exp\u00e9rience inoubliable si le temps est cl\u00e9ment bien entendu. <\/em><\/span><\/p>\n

G\u00e9rard Blanc (texte et photos)<\/strong><\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n

Infos pratiques
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Vols<\/strong><\/span><\/h5>\n

Gen\u00e8ve-Porto, vols quotidiens sans escale avec TAP Air Portugal et easyJet.<\/p>\n

A voir encore \u00e0 Porto<\/strong><\/span><\/h5>\n

Mus\u00e9e du tram \u00e9lectrique; Mus\u00e9e du vin de porto; Mus\u00e9e romantique, Mus\u00e9e d\u2019art contemporain de la fondation Serralv\u00e8s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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