{"id":20720,"date":"2025-01-01T12:48:07","date_gmt":"2025-01-01T11:48:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/?p=20720"},"modified":"2025-12-08T18:43:14","modified_gmt":"2025-12-08T17:43:14","slug":"menton-a-lextreme-est-de-la-cote-dazur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/menton-a-lextreme-est-de-la-cote-dazur\/","title":{"rendered":"Menton, \u00e0 l’extr\u00eame est de la c\u00f4te d’Azur"},"content":{"rendered":"

Un parfum d\u2019Italie et de citron en Provence<\/strong>
\nSitu\u00e9e \u00e0\u00a0 quelques kilom\u00e8tres de la fronti\u00e8re italienne de Vintimille, Menton est une ville atypique o\u00f9 se m\u00eale l\u2019histoire, les influences italiennes, le bien vivre et, la cerise sur le g\u00e2teau, le culte du citron.<\/p>\n

C\u2019est la f\u00eate !<\/strong>
\nPartie int\u00e9grante et spectaculaire de la f\u00eate des Citrons de Menton, les jardins Biov\u00e9s, face au casino de Menton, sont investis par de gigantesques sculptures \u00a0faites d\u2019agrumes repr\u00e9sentatifs le th\u00e8me de l\u2019ann\u00e9e. En 2024, il s\u2019agissait bien \u00e9videmment des Jeux olympiques avec des repr\u00e9sentations g\u00e9antes d\u2019\u00e9preuves (skater, nageur, lutteurs, flamme olympique etc.). Il faut savoir que les citrons et oranges qui ornent ces \u00e9difices d\u2019environ cinq m\u00e8tres de hauteur \u00a0sont quotidiennement inspect\u00e9s et les fruits pourris sont remplac\u00e9s. Les jardins sont \u00e9galement les h\u00f4tes d\u2019un petit march\u00e9 dont les boutiques doivent adh\u00e9rer au th\u00e8me des agrumes, comme, par exemple, la Mentounasc qui propose une bi\u00e8re au citron.
\n\"_MG_9815\"<\/a>
\nMais le nec plus ultra sont les corsos qui se d\u00e9roulent autour du casino et ont lieu parfois de jour, parfois de nuit et, dans ce dernier cas, peuvent se terminer par un feu d\u2019artifice. Entre un alignement de tribunes, des chars d\u00e9cor\u00e9s principalement de figurines g\u00e9antes en citron avec la mascotte appel\u00e9e John Lemon (allusion au John des Beatles), et c\u2019est un d\u00e9ferlement d\u2019animations d\u00e9brid\u00e9es, men\u00e9es par des acrobates, des jongleurs, des danseuses sur \u00e9chasses, des groupes de rock, etc.\u00a0 On compte l\u2019\u00e9quivalent de 240’000 spectateurs chaque ann\u00e9e.\"Menton7\"<\/a>
\nEn 2026, la f\u00eate du citron \u00a0aura lieu du 14 f\u00e9vrier au 1er mars sur le th\u00e8me des merveilles du vivant.<\/strong><\/span><\/p><\/blockquote>\n


\nSuivez le guide<\/strong>
\nLe bon point de d\u00e9part pour visiter la vieille ville de Menton se situe au march\u00e9 couvert, construit en 1882 par l\u2019architecte Adrien Rey sur le mod\u00e8le des Halles Baltard de Paris. Sa particularit\u00e9 r\u00e9side dans ses d\u00e9corations grotesques en c\u00e9ramique dans le pur style baroque g\u00e9nois. A quelques pas de l\u00e0, la place du Cap se situe dans l\u2019ancien quartier des p\u00eacheurs du nom de Ciapetta. Il s\u2019agit d\u2019un rocher en bordure de mer sur lequel fut construite la vieille ville de Menton. A la premi\u00e8re R\u00e9volution fran\u00e7aise, les troupes de Bonaparte \u00e9rig\u00e8rent un remblai depuis la place du Cap dans le but de construire un quai pour y faire aborder la marine de guerre. A l\u2019\u00e9poque on y jouait le jeu du citron. Etait-ce pr\u00e9monitoire?
\nDepuis la rue des Logettes, il faut passer sous une porte fortifi\u00e9e et on d\u00e9bouche alors sur une ville aux murs ocr\u00e9s pleine de caract\u00e8re. La suite de l\u2019ascension se fera par la majestueuse rampe d\u2019escalier qui d\u00e9bouche sur le parvis de la basilique baroque de l\u2019archange Saint-Michel, une vaste place au parterre calad\u00e9, mosa\u00efque de galets\u00a0 noirs et blancs typiquement proven\u00e7ale. Sur cette place donne la basilique susnomm\u00e9e avec sa tour de l\u2019horloge et son campana.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

On admirera les trois nefs qui la composent, mais les amateurs seront\u00a0 \u00e9bahis devant cette superbe orgue au buffet italien datant de 1660, surtout si, d\u2019aventure, vous auriez l\u2019occasion d\u2019assister \u00e0 un concert baroque. Sur la m\u00eame place donne l\u2019h\u00f4tel particulier Pretti ayant appartenu \u00e0 un personnage anobli par le prince de Monaco au 16\u00e8me si\u00e8cle.
\nEn continuant l\u2019ascension par la mont\u00e9e du Souvenir, on arrive au cimeti\u00e8re\u00a0 du vieux ch\u00e2teau qui se visite et o\u00f9 se trouvent les tombes des \u00abhivernants\u00bb, ces personnages de marque qui vinrent passer leurs derniers jours \u00a0\u00e0 Menton, tels une princesse polonaise, un archev\u00eaque de Canterbury ou encore William Web Ellis, l\u2019inventeur du rugby, mais c\u2019est la communaut\u00e9 russe qui y occupe une place pr\u00e9pond\u00e9rante. Les vues panoramiques sont multiples en gravissant les rues du vieux Menton, mais c\u2019est sans conteste depuis ce cimeti\u00e8re que se trouve la plus belle sur les toits rouges de la vieille ville d\u2019un c\u00f4t\u00e9, le grand large et la pointe italienne jusqu\u2019\u00e0 la fronti\u00e8re de Vintimille de l\u2019autre.<\/p>\n

\"_MG_9896\"<\/a><\/p>\n

Vous saurez tout sur le citron<\/strong>
\nL\u2019histoire du citron de Menton remonte au 17\u00e8me si\u00e8cle, alors que Menton appartenait aux princes de Monaco. L\u2019agrumiculture import\u00e9e de l\u2019Extr\u00eame-Orient fut implant\u00e9e pour la plupart \u00e0\u00a0 Menton et aux contreforts des Alpes dans les villages perch\u00e9s, lieux id\u00e9aux pour la culture des agrumes gr\u00e2ce \u00e0 un microclimat \"_MG_9897\"<\/a>moins chaud qu\u2019ailleurs en M\u00e9diterran\u00e9e et un terrain argilo-calcaire. Depuis, la production d\u2019agrumes n\u2019a cess\u00e9 de cro\u00eetre, mais pas suffisamment pour fournir les agrumes n\u00e9cessaires \u00e0 la f\u00eate des Citrons qui en r\u00e9clame entre 100 et 140 tonnes. On estime la production de la r\u00e9gion \u00e0 un maximum de 60 tonnes, ce qui priverait ses habitants pour leur consommation courante. Les agrumes de la f\u00eate sont import\u00e9s d\u2019Espagne et revendus pour un prix symbolique d\u2019un euro les trois kilos apr\u00e8s la f\u00eates, \u00a0mais les Mentonasques les d\u00e9daignent le plus souvent. Il est vrai que ces fruits n\u2019ont rien \u00e0 voir avec le vrai citron de Menton, gros et sucr\u00e9 qu\u2019on trouve sur les hauteurs de Gareavan dans la p\u00e9pini\u00e8re municipale de la ville de Menton, aussi appel\u00e9e la Casetta, ou encore dans le verger de \u00a0Laurent Gannac qui sait \u00e0 merveille raconter les origine des multiples vari\u00e9t\u00e9s d\u2019agrumes qui sont r\u00e9colt\u00e9s dans sa propri\u00e9t\u00e9, du citron au c\u00e9drat en passant par le fruit du bigaradier ou le kumquat, etc. Chez lui, vous apprendrez aussi comment la cl\u00e9mentine a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte par le moine Cl\u00e9mentin.<\/p>\n

Texte et photos G\u00e9rard Blanc<\/strong><\/p>\n

A lire aussi :
\nNice, gen\u00e8se du tourisme et reine du Carnaval<\/a>
\nLe West End de Nice, un h\u00f4tel de l\u00e9gende<\/a><\/p>\n

\"Menton16\"<\/a><\/p>\n

Informations pratiques<\/span><\/h3>\n
Y aller<\/span><\/h5>\n

En train\u00a0: TGV jusqu\u2019\u00e0 Nice et correspondance Nice-Menton\u00a0 ou en avion, Gen\u00e8ve-Nice avec easyJet ou Swiss et train Nice-Menton<\/p>\n

La couette<\/span><\/h5>\n

Le Vend\u00f4me Menton, Le Napol\u00e9on, le Lemon<\/p>\n

Le couvert<\/span><\/h5>\n

Chez Tony, Leone, Paris Palace, l\u2019Entre II<\/p>\n

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Ce\u00a0 reportage a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 avec la collaboration d\u2019Atout-France et de l\u2019office du tourisme Menton Riviera Merveilles https:\/\/www.menton-riviera-merveilles.fr\/<\/span><\/p>\n

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