![\"Palaisjacquescoeur-](\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Palaisjacquescoeur-Ad2t-duz-Cher.jpg\")
<\/a><\/p>\nLe businessman m\u00e9di\u00e9val Bourges Un\u00a0 divin crottin<\/strong> La Route Jacques C\u0153ur
\n<\/strong>On conna\u00eet peu d\u2019hommes qui eurent une telle richesse p\u00e9cuniaire et de succ\u00e8s \u00e0 tous les niveaux de \u00a0l\u2019histoire de France. Jacques C\u0153ur (1395-1456)\u00a0 \u00e9tait un commer\u00e7ant hors pair ayant un incroyable sens des affaires, \u00e0 l\u2019\u00e9poque o\u00f9 il n\u2019y avait ni routes ni t\u00e9l\u00e9phone. Il aurait \u00e9t\u00e9 le pr\u00e9curseur de la soci\u00e9t\u00e9 par actions en s\u2019\u00e9tant associ\u00e9 \u00e0 trois autres partenaires. La plus importantes de ses activit\u00e9s fut l\u2019acquisition d\u2019un immense r\u00e9seau immobilier \u00e0 Paris comme \u00e0 Lyon, Marseille, Montpellier et, en particulier, un luxueux palais<\/strong> \u00e0 Bourges, sans compter environ 17 ch\u00e2teaux forts dans l\u2019ancienne province du Berry. Impressionn\u00e9, le roi Charles VII le nomma grand argentier, mais l\u2019immense fortune de Jacques C\u0153ur attira bien des jalousies, peut-\u00eatre \u00e0 cause de sa liaison passionn\u00e9e avec la Dame de beaut\u00e9 Agn\u00e8s Sorel, mais surtout en raison de son immense fortune tant de la part du roi aux humeurs changeantes que de celle de l\u2019Eglise. Il tomba alors en disgr\u00e2ce sous le pr\u00e9texte d\u2019avoir empoisonn\u00e9 Agn\u00e8s Sorel.<\/p>\n
\n<\/strong><\/a>L\u2019ancienne province du Berry, bien qu\u2019elle ne figure plus sur les cartes de g\u00e9ographie depuis longtemps, est encore volontiers appel\u00e9e ainsi par ses habitants. Celle qui pourrait \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme sa capitale est Bourges. L\u2019un des plus prestigieux monuments de cette cit\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale est d\u2019abord le somptueux palais Jacques C\u0153ur. Sa cour int\u00e9rieure rappelle, par certains aspects, le ch\u00e2teau de Blois, dans le pur style gothique flamboyant. On retiendra aussi sa fa\u00e7ade ext\u00e9rieure dot\u00e9e d\u2019une tour d\u2019escalier et sa grande salle d\u2019apparat. Le second monument en importance est la cath\u00e9drale gothique Saint-Etienne, b\u00e2tie en 1195 sur l’initiative de l’archev\u00eaque Henri de Sully. On peut admirer son lumineux ensemble de vitraux reproduisant les sc\u00e8nes de l’Apocalypse, mais aussi l’\u00e9vocation des corporations des m\u00e9tiers du 13\u00e8me si\u00e8cle, qui sont un int\u00e9ressant t\u00e9moignage de la vie \u00e0 cette \u00e9poque. Enfin, la grande attraction de Bourges est aussi, dans le centre historique, ces superbes maisons \u00e0 pans de bois (dont celle o\u00f9 naquit Jacques C\u0153ur<\/strong>), parfois dot\u00e9es de volets bleus.<\/p>\n
\nChavignol est une ancienne commune du d\u00e9partement du Cher, rattach\u00e9e \u00e0 Sancerre depuis 1794. Sans pouvoir nommer tous les fromages de France, il en est un qui figure r\u00e9guli\u00e8rement sur les plateaux des restaurants de renom, \u00e0 savoir le crottin de Chavignol, une appellation d\u2019origine contr\u00f4l\u00e9e depuis 1976. \u00a0Ce ch\u00e8vre n\u2019est pas produit, et de loin, qu\u2019\u00e0 Chavignol, car on trouve des centres d\u2019affinage un peu partout dans la r\u00e9gion. Ils accueillent volontiers des visiteurs pour une d\u00e9gustation, voire pour les groupes, un menu complet de crottins, de l\u2019entr\u00e9e au dessert (chavignol frais aux fruits rouges). Le tout sera, bien entendu arros\u00e9 d\u2019un Sancerre ou d\u2019un Ch\u00e2teaumeillant.<\/p>\n<\/a><\/p><\/blockquote>\n
\n<\/strong>Le Berry poss\u00e8de un riche patrimoine d’\u00e9glises romanes, mais le plus passionnant est encore de parcourir celle qu\u2019on appelle la Route Jacques C\u0153ur avec ses quelques 17 ch\u00e2teaux ayant appartenu au grand argentier. Les subventions du minist\u00e8re de la culture, des Beaux-Arts, etc. ne parvenant pas \u00e0 couvrir les frais des domaines, c\u2019est la vielle noblesse fran\u00e7aise qui contribue \u00e0 la bonne tenue de ces ch\u00e2teaux, en utilisant une partie comme domaine priv\u00e9e et en ouvrant l\u2019autre partie \u00e0 des visites publiques, voire en organisant des f\u00eates, des concerts ou des banquets ou m\u00eames des d\u00e9gustations de vin. Tel est le cas de la famille de Mortemart, propri\u00e9taire du ch\u00e2teau de Meillant, un vrai petit Chambord, \u00a0avec sa tour du Lion, sa tour des Dames et sa salle des armures. Ainay-le-Vieil<\/strong> (photo en Une<\/em>) est le ch\u00e2teau fort typique comme on les imagine avec un pont-levis, un donjon, \u00a0neuf tours massives, des remparts \u00a0et leurs cr\u00e9neaux dot\u00e9s de m\u00e2chicoulis. Le ch\u00e2teau de la Verrerie<\/strong>, au bord d\u2019un \u00e9tang, offre une image particuli\u00e8rement color\u00e9e. Au temps de la domination anglaise, Charles VII en fit don \u00e0 \u00a0l\u2019Ecossais Jean Stuart, comte de Darnley, pour le remercier de lui avoir pr\u00eat\u00e9 main forte avec ses 5000 soldats, \u00e0 l\u2019un des moments les plus critiques de la guerre de Cent Ans. C\u2019est certainement pour cela que, parfois, dans les villages de la r\u00e9gion, des highlanders \u00e9cossais viennent d\u00e9filer au son de la cornemuse, preuve d\u2019une longue amiti\u00e9.<\/p>\n