{"id":18138,"date":"2024-08-22T20:44:01","date_gmt":"2024-08-22T19:44:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/?p=18138"},"modified":"2024-08-23T17:24:19","modified_gmt":"2024-08-23T16:24:19","slug":"cologne-la-plus-francophile-des-metropoles-allemandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/cologne-la-plus-francophile-des-metropoles-allemandes\/","title":{"rendered":"Cologne : La plus francophile des m\u00e9tropoles allemandes"},"content":{"rendered":"

Cologne est loin d\u2019\u00eatre francophone. Par contre, elle peut se targuer d\u2019\u00eatre la plus francophiles de toutes les grandes villes d\u2019Allemagne dont elle occupe la quatri\u00e8me place. La fronti\u00e8re de la Belgique francophone n\u2019est gu\u00e8re qu\u2019\u00e0 80km et Cologne a gard\u00e9 des traces profondes du passage des troupes du premier Empire. Le dialecte colonais, le k\u00f6lsh, \"114_1452\"<\/a>est certes compos\u00e9 d\u2019un m\u00e9lange d\u2019allemand et de n\u00e9erlandais, mais il contient aussi des mots d\u2019origine fran\u00e7aise comme \u00abparapl\u00fc\u00bb (parapluie) ou \u00abtrotwar\u00bb (trottoir). Les Colonais nourrissent un certain art de vivre \u00ab\u00e0 la fran\u00e7aise\u00bb avec un go\u00fbt prononc\u00e9 pour la f\u00eate \u00e0 petite et \u00e0 grande \u00e9chelle dans le milieu estudiantin qui compte pas moins de 62’000\u00a0 \u00e2mes auxquelles se joignent les jeunes venus des environs o\u00f9 il y a p\u00e9nurie de distractions.<\/p>\n

C\u2019est la f\u00eate\u00a0!<\/strong>
\nLes Colonais montrent leur caract\u00e8re extraverti lors de son carnaval (le plus grand de l\u2019Allemagne) pendant lequel les bars et les brasseries ne d\u00e9semplissent pas. Vieux de plus de 195 ans il aura lieu cette ann\u00e9e du 20 26 f\u00e9vrier. Selon sa coutume, il s\u2019adressera \u00e0 toutes les classes sociales avec les \u00abjourn\u00e9es folles\u00bb que sont le \u00abCarnaval des femmes\u00bb (les femmes ont tout pouvoir, ou presque sur les hommes), les grands corsos du \u00ablundi des roses\u00bb et du mercredi des cendres, etc.<\/p><\/blockquote>\n

Le rendez-vous des jeunes<\/strong>
\nUn trait de caract\u00e8re affirm\u00e9 des Colonais est son ouverture d\u2019esprit et d\u2019accueil, preuves en est la centaine de communaut\u00e9s \u00e9trang\u00e8res diff\u00e9rentes qui y ont \u00e9lu domicile dont les dominantes sont la turque et la latino-am\u00e9ricaine (Mexique, Cuba, Argentine, etc.). Cette derni\u00e8re a forte influence sur la fa\u00e7on de s\u2019amuser des jeunes colonais, surtout dans les bars o\u00f9 se constate une forte demande pour les cocktails exotique. De quelque origine qu\u2019ils soient les bars, les clubs et autres multiples lieux de distraction pullulent dans chaque rue, les concentrations les plus fortes se situant dans deux quartiers du centre-est: le Triangle des Bermudes, d\u00e9limit\u00e9 par l\u2019\u00e9glise de Gereons Driesch, la Hahntor (porte du Coq), vestige des remparts de Cologne et la Friesenplatz. L\u2019autre lieu favori \"114_1469+\"<\/a>des jeunes colonais est celui qu\u2019on appelle le Kwartier Lat\u00e4ng (comme le quartier latin prononc\u00e9 avec l\u2019accent du midi), proche des grandes universit\u00e9s. Plus petit, il est d\u00e9limit\u00e9 part la Z\u00fclpicher Platz, le carrefour de la Barba-Rossalp et la Meister Gehrardstrasse. Son \u00e9picentre est la Z\u00fclpicherstrasse ou tout y est fait pour les jeunes: cin\u00e9mas d\u2019art et d\u2019essai, bars loufoques, caf\u00e9s-th\u00e9\u00e2tres Cologne aussi a son quartier latin, le \u00ab Kwartier Lat\u00e4ng \u00bb (av\u00e9 l\u2019accent du midi) o\u00f9 pr\u00e8s de 100.000 \u00e9tudiants et autres jeunes assurent la vie nocturne qui d\u00e9bute en g\u00e9n\u00e9ral par une \u00ab K\u00f6lsch \u00bb (bi\u00e8re locale).<\/p>\n

Pedibus<\/strong>
\nCologne est l\u2019une des villes allemandes ayant le plus souffert des bombardements dus \u00e0 la seconde guerre mondiale. 92% des murs de la ville ont \u00e9t\u00e9 ras\u00e9s, ce qui en fait une ville ultra-moderne. Mais c\u2019est en se laissant aller d\u2019instinct \u00e0 la d\u00e9couverte p\u00e9destre des quartiers entre la cath\u00e9drale gothique (vieille de 750 ans) et les romantiques berges du Rhin que l\u2019on d\u00e9couvre une ville riche facettes historiques et culturelles gr\u00e2ce aux \u00e9difices qui pu ont r\u00e9sister aux bombardements. C\u2019est sur la place du Neuemarkt (nouveau march\u00e9) que l\u2019on trouve d\u2019anciennes b\u00e2tisses dans le pur style belge ou n\u00e9erlandais avec le pignon haut et \u00e9troit, de m\u00eame que le long des ruelles de la Lintgasse et de la Salzgasse qui m\u00e8nent au march\u00e9 des p\u00eacheurs o\u00f9 la tour du vieux hangar aux marchandises est encore debout. Plus \u00e0 l\u2019Est, sur la place de Sandkmarkt, l\u2019h\u00f4tel de ville dont la reconstruction sera prochainement termin\u00e9e a conserv\u00e9 tout son c\u00f4t\u00e9 pittoresque. C\u2019est sur la m\u00eame place que l\u2019on d\u00e9couvre aussi les restes des bains juifs d\u00e9truits \u00e0 l\u2019\u00e9poque du nazisme et, nec plus ultra, la parfumerie Farina cr\u00e9\u00e9e en 1709 par le pr\u00e9curseur et cr\u00e9ateur de la fameuse eau de Cologne. Il ne faut pas omettre de visiter le mus\u00e9e de la parfumerie dans la maison o\u00f9 fut cr\u00e9\u00e9 le c\u00e9l\u00e8bre parfum. Elle se situe en face de l\u2019ancien H\u00f4tel de ville. Une autre fl\u00e2nerie sympa est de d\u00e9ambuler sur les boulevards qui d\u00e9limitaient jadis les remparts de Cologne dont il ne reste plus aujourd\u2019hui que 3 portes.<\/p>\n

Texte et photos G\u00e9rard Blanc<\/strong><\/p>\n

\"114_1489\"<\/a>Infos pratiques<\/span><\/h3>\n
Y aller<\/span><\/h5>\n

En train : via Berne et Mannheim.<\/p>\n

Se renseigner<\/span><\/h5>\n

Office allemand du tourisme: 044 213 22 00<\/p>\n

La couette<\/span><\/h5>\n

Wyndham K\u00f6ln, Hotel Spiegel.<\/p>\n

Restaurants<\/span><\/h5>\n

Le Vend\u00f4me, Brauhaus Sunner im Walfisch.<\/p>\n

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