{"id":15952,"date":"2024-06-12T23:23:13","date_gmt":"2024-06-12T22:23:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/?p=15952"},"modified":"2024-06-13T07:28:11","modified_gmt":"2024-06-13T06:28:11","slug":"bouillonnante-madrid-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/bouillonnante-madrid-2\/","title":{"rendered":"Bouillonnante Madrid"},"content":{"rendered":"
\"Plaza<\/a>

Plaza Mayor
CC-Xiquinho_Silva<\/p><\/div>\n

Si Madrid baigne dans l\u2019Histoire et ses multiples acteurs, elle est aujourd\u2019hui, tout en conservant sa touche historique, un centre \u00e9conomique de premier rang, avec, notamment, le quartier de Castellana, qui regroupe les si\u00e8ges de l\u2019administration et des secteurs bancaire, textile et informatiqu.<\/p>\n

Manhattan ib\u00e9rique<\/strong><\/p>\n

\"Paseo<\/a>

Paseo Castellana – CC-Merce Blanco<\/p><\/div>\n

R\u00e9sidentiel \u00e0 son origine,\u00a0Castellana a \u00e9t\u00e9 remembr\u00e9 \u00e0 la fin des ann\u00e9es soixante pour permettre la construction de tout un complexe de gratte-ciel de verre et d\u2019aluminium le long du Paseo qui porte son nom (photo)<\/em>. Priorit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9e aux grandes administrations espagnoles, suivies par de grandes entreprises nationales et multinationales.<\/p>\n

A la sortie des bureaux, les femmes et hommes d\u2019affaires quittent\u00a0Castellana pour se rendre l\u00e0 o\u00f9 tout Madrid se donne rendez-vous, dans ce p\u00e9rim\u00e8tre d\u00e9limit\u00e9 par les grandes portes, aux alentours de la Gran Via, ou dans le quartier des Austrias. Sur le Corte del Ingl\u00e8s et les rues adjacentes, entre 19h30 et 21h30, la foule y est si dense qu\u2019on a peine \u00e0 s\u2019y frayer un passage. Les grands magasins et les boutiques sont pris d\u2019assaut de m\u00eame que les nombreux bistrots et restaurants o\u00f9 il vaut mieux avoir r\u00e9serv\u00e9 pour y trouver une table libre, surtout quand joue le Real Madrid! Dans les \u00abMuseo del Jam\u00f3n\u00bb, les plafonds tapiss\u00e9s de jambons, ajout\u00e9s \u00e0 ceux qui se d\u00e9gustent sous les appellations d\u2019iberico ou de serrano, laissent songeur sur la quantit\u00e9 de cochons sauvages qui sont abattus chaque jour en Espagne.<\/p>\n

\"Jamoneria,<\/a>

\u00a9 G\u00e9rard Blanc<\/p><\/div>\n

\"Palazio<\/a><\/p>\n

Suivez le guide<\/strong>
\nLe rendez-vous sera d\u2019abord la Plaza Mayor avec ses arcades richement d\u00e9cor\u00e9es qui h\u00e9bergent des boutiques de mode. En r\u00eavant un peu, on se repr\u00e9sentera les temps des courses de taureaux ou des pers\u00e9cutions de l\u2019inquisition. Il faut ensuite se perdre dans le d\u00e9dale des ruelles convergeant vers de petites places pittoresques, comme la place de la Province, sur laquelle donne le palais de Santa Cruz, ou sur celle du Comte de Miranda avec le couvent de Las Carbonaras. Un autre must est la place de l\u2019Orient sur laquelle donne le Palais royal, dont le m\u00e9rite est d\u2019abriter la plus fabuleuse collection d\u2019armures au monde. Madrid est l\u2019une des villes europ\u00e9ennes les plus riches en mus\u00e9es de peinture. Le plus c\u00e9l\u00e8bre d\u2019entre eux est, bien entendu, celui du Prado avec son admirable collection des toiles de Vel\u00e1zquez, Goya, El Greco, etc. Qui veut sortir des visites impos\u00e9es d\u00e9couvrira l\u2019am\u00e9nagement de la gare d\u2019Atocha qui r\u00e9serve une surprise avec son toit en forme de bateau renvers\u00e9 abritant une halle d\u00e9cor\u00e9e de v\u00e9g\u00e9tation tropicale. Pour les amateurs d\u2019art religieux, le site \u00e0 visiter en premier lieu est la cath\u00e9drale de la Almudena, \u00e0 quelques pas du Palais Royal. Une grande \u0153uvre picturale y est expos\u00e9e, \u00e0 savoir la tableau de la Se\u00f1ora de la flor de Lys, qui v\u00e9cut bien des p\u00e9rip\u00e9ties au cours de l\u2019histoire, notamment d\u00e9fendue par Doin Luiz Diaz de Vivar, le c\u00e9l\u00e8bre Cid Campeador. (\u00a9 Gerard Blanc)<\/em><\/p>\n

Environs<\/strong><\/p>\n

\"tableau<\/a>

Se\u00f1ora de la flor de Lys \u00a9 Gerard Blanc<\/p><\/div>\n

A une soixantaine de kilom\u00e8tres du centre, le palais royal d\u2019Aranjuez, d\u2019une solennit\u00e9 conforme \u00e0 la lign\u00e9e des Bourbons qui y v\u00e9cut, est sans conteste un chef-d\u2019\u0153uvre dont les d\u00e9corations charg\u00e9es des appartements somptueux peuvent plaire ou d\u00e9plaire, mais dont la visite doit absolument \u00eatre compl\u00e9t\u00e9e par celle des jardins \u00e0 la Fran\u00e7aise. A proximit\u00e9, la \u00abMaison du laboureur\u00bb est un pavillon b\u00e2ti pour le seul caprice du prince des Asturies, fils de Philippe II. A vingt kilom\u00e8tres de l\u00e0, le coup de coeur sera pour le village de Chinchon qui fait presque oublier la proximit\u00e9 de la grande ville avec des toits de tuiles rondes et l\u2019une des plus rustiques Plaza Mayor de l\u2019Espagne.
\nTexte G\u00e9rard Blanc<\/strong>
\nPhoto \u00e0 la Une : CC – Xiquinho Silva<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Infos pratiques<\/span><\/h3>\n
Vols<\/span><\/h5>\n

Gen\u00e8ve-Madrid sans escale avec Iberia, Swiss et easyJet.<\/p>\n

Renseignements<\/span><\/h5>\n

http:\/\/www.spain.info\/fr_CH\/<\/p>\n

Restaurants typiques<\/span><\/h5>\n

L\u2019Asador Donostiarra (rendez-vous des joueurs du Real Madrid), Casa Bot\u00edn (le plus vieux restaurant du monde), El museo del Jam\u00f3n (pour faire une cure de jambon iberico sur la Calle Mayor).<\/p>\n

Grande cuisine<\/span><\/h5>\n

Horcher (Alfonso XII), champion de la d\u00e9cotation kitch.<\/p>\n

D\u00eener-spectacle flamenco<\/span><\/h5>\n

Chinitas, Corral de la Moreria<\/p>\n

Boire un verre<\/strong><\/span><\/p>\n

Caf\u00e9 del Oriente, El Espejo (style Art nouveau, ancien rendez-vous des intellectuels et des artistes).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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