{"id":14989,"date":"2024-04-16T08:40:10","date_gmt":"2024-04-16T07:40:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/?p=14989"},"modified":"2024-04-17T15:46:33","modified_gmt":"2024-04-17T14:46:33","slug":"pornic-de-liode-a-pleins-poumons-en-pays-de-retz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/pornic-de-liode-a-pleins-poumons-en-pays-de-retz\/","title":{"rendered":"Pornic : de l\u2019Iode \u00e0 pleins poumons en pays de Retz"},"content":{"rendered":"<p>A une heure d\u2019avion entre Gen\u00e8ve et Nantes, une large palette de destinations s\u2019offre aux amateurs de vacances, en Vend\u00e9e comme en Bretagne. Pornic est une originalit\u00e9 dont la vocation baln\u00e9aire remonte \u00e0 environ deux si\u00e8cles.<\/p>\n<p>Se d\u00e9clarant breton pour les uns ou vend\u00e9en pour les autres, le pays de Retz est limit\u00e9 au nord par la Loire et \u00e0 l&#8217;ouest par la baie de Bourgneuf. Il fut le fief de Gilles de Rais, compagnon de Jeanne d&#8217;Arc. Cette r\u00e9gion a connu plusieurs capitales, dont Pornic.<br \/>\nAu centre de cette petite ville d\u2019environ 14\u2019000 habitants tr\u00f4ne la ria, une \u00a0avanc\u00e9e de la mer sur la terre dans laquelle a \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9 un port de plaisance \u00e0 son embouchure et, plus au fond, le vieux port de p\u00eache, attraction majeure du centre-ville pour les promeneurs nantais et les touristes, les chalutiers et bateaux \u00e9quip\u00e9s pour la p\u00eache aux casiers couch\u00e9s sur le sable \u00e0 mar\u00e9e basse, offrant la touche color\u00e9e aux chasseurs de belles images. Les quais bord\u00e9s de restaurants de fruits de mer sont la coqueluche des amateurs de photos contrast\u00e9es. Au Moyen Age, le niveau d\u2019eau \u00e9tait beaucoup plus \u00e9lev\u00e9 qu\u2019aujourd\u2019hui. Avec l\u2019apport d\u2019eau douce de la rivi\u00e8re c\u00f4ti\u00e8re Haute Perche, il facilitait la navigation des bateaux marchands qui assuraient un important trafic de denr\u00e9es et de mat\u00e9riaux entre Pornic et Nantes, une prosp\u00e9rit\u00e9 \u00e9conomique sans pareil avec les vignobles du pays de Retz, la fabrication de briques et de tuiles et, surtout, le sel extrait des salines de Bourgneuf-en-Retz. Pornic connaissait une florissante activit\u00e9 de commerce maritime avec des bateaux venant des Pays-Bas, du pays de Galles ou de Scandinavie, qui chargeaient le bl\u00e9, d\u2019o\u00f9 la cr\u00e9ation de moulins \u00e0 mar\u00e9e. Au 19\u00e8me si\u00e8cle, la construction d\u2019une route d\u00e9partementale reliant Pornic \u00e0 Nantes fut l\u2019amorce d\u2019une activit\u00e9 touristique sans pareil, not0amment avec des sources salino-ferrugineuses de la plage de la Source, b\u00e9n\u00e9fiques pour gu\u00e9rir les maux d\u2019estomac. Les cures d\u2019eau allaient \u00eatre vite associ\u00e9es \u00e0 des cures de bains de mer d\u00e8s 1820, suivies de l\u2019ouverture du premier \u00e9tablissement thermal de la Loire-Inf\u00e9rieure (aujourd\u2019hui Loire-Atlantique) au pied du ch\u00e2teau de Pornic en 1831, avec les premiers curistes venus de Nantes et d\u2019Angers, puis de Paris avec l\u2019arriv\u00e9e de la ligne de chemin de fer. Un autre facteur \u00e9conomique primordial datant du 7\u00e8me si\u00e8cle fut la p\u00eache avec, depuis le 17\u00e8 si\u00e8cle, la p\u00eache \u00e0 la morue en Terre-Neuve.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000\">Aujourd<\/span>\u2019hui<\/strong><br \/>\nLa vocation marchande du port a cess\u00e9 en 1983 quand un cargo rentra \u00e0 vide dans le vieux port et ne put ressortir qu\u2019\u00e0 la grande mar\u00e9e suivante \u00e0 cause de l\u2019ensablement de la ria. L\u2019activit\u00e9 embl\u00e9matique est la minoterie des fr\u00e8res Laraison. Deux fois revendue, elle \u00a0est encore en fonction sous la marque Bagu\u00e9pi, mais ses farines quittent d\u00e9sormais les locaux en camion depuis le b\u00e2timent du quai du Commandant l\u2019Herminier.<br \/>\nLa p\u00eache en mer n\u2019est pas morte, m\u00eame si les poissons et crustac\u00e9s sont maintenant vendus \u00e0 la cri\u00e9e du port de La Turballe. Les p\u00eacheurs de Pornic ram\u00e8nent de la sole, de la seiche, du rouget barbet, du bar, du turbot, du maquereau, du crabe ou du homard qui alimentent les restaurants des quais.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_4017.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15058\" style=\"margin: 5px 10px -10px 0px\" src=\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_4017-455x682.jpg\" alt=\"Chateau en contre-plongee\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_4017-455x682.jpg 455w, https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_4017.jpg 683w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>Le rocher de haut en bas<\/strong><br \/>\nEn bas, c\u2019est au fond le vieux port jusqu\u2019au ch\u00e2teau de Rais, la \u00ab\u00a0ville des sables\u00a0\u00bb, avec le quai Leray et son\u00a0 casino belle \u00e9poque, en parall\u00e8le avec les rues commer\u00e7antes des Sables et de la Marine. Il faut ensuite grimper vers la ville haute en escaladant des escaliers escarp\u00e9s pour d\u00e9couvrir, au sommet de la falaise une vieille ville pleine de cachet moyen\u00e2geux avec, au centre, des halles anim\u00e9es \u00e0 visiter les jours de march\u00e9. En choisissant un point de vue comme, par exemple, le calvaire, on peut jouir d\u2019un panorama avec, au premier plan, les maisons aux toits de tuiles et d\u2019ardoises rouges et bleues, dont certaines ont des jardins suspendus, et, au second plan, le vieux port et sa rade. Un arr\u00eat s\u2019impose devant le Relais Saint-Gilles, un ancien relais de diligences de la poste qui fut par la suite transform\u00e9 en h\u00f4tel de voyageurs en 1865. L&#8217;\u00e9tablissement devient ensuite une salle des f\u00eates avant d&#8217;\u00eatre am\u00e9nag\u00e9 en demeure cossue avec des murs en briques apparentes.\u00a0 Apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 transform\u00e9 en h\u00f4tel deux \u00e9toiles, il a \u00e9t\u00e9 rachet\u00e9 par la ville de Pornic qui en a fait une d\u00e9pendance de l\u2019h\u00f4tel de ville. Le ch\u00e2teau est incontournable et majestueux avec ses courtines et son donjon. Sa premi\u00e8re construction en bois remonte \u00e0 la fin du 8\u00e8me si\u00e8cle, son but \u00e9tant la r\u00e9sistance aux envahisseurs vikings. Il fut renforc\u00e9 au 10\u00e8me si\u00e8cle par le premier duc de Bretagne, Alain Barbetorte, qui d\u00e9cida de faire de Pornic une place forte. La pierre vint au 13\u00e8me si\u00e8cle avec la tour actuelle \u00e9rig\u00e9e au 15\u00e8me si\u00e8cle, dont la fameux Gilles de Rais de triste r\u00e9putation de cruaut\u00e9 envers les enfants, fut le propri\u00e9taire sans jamais y habiter. Ce ch\u00e2teau fut \u00e9pargn\u00e9 des guerres, \u00e0 l\u2019exception des troupes vend\u00e9ennes. Apr\u00e8s plusieurs passations de propri\u00e9t\u00e9, le ch\u00e2teau est aujourd\u2019hui celle de la famille de Vog\u00fc\u00e9 qui, exceptionnellement, en permet la visite.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_4030.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-15055 size-medium\" src=\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_4030-455x303.jpg\" alt=\"Bord de de mer \u00e0 contre-jour\" width=\"455\" height=\"303\" srcset=\"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_4030-455x303.jpg 455w, https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_4030-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_4030.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 455px) 100vw, 455px\" \/><\/a><br \/>\n<strong><a href=\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_3986.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-15056\" style=\"margin: 5px 10px -10px 0px\" src=\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_3986-455x656.jpg\" alt=\"P\u00eacherie en bord de mer\" width=\"200\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_3986-455x656.jpg 455w, https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/MG_3986.jpg 710w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>Face aux embruns<\/strong><br \/>\nLe long du sentier des Douaniers, cette partie de la c\u00f4te de Jade est magnifique depuis la pointe de Gourmalon jusqu\u2019\u00e0 la plage de la Boutinadi\u00e8re et permet une br\u00e8ve randonn\u00e9e p\u00e9destre. Face aux embruns b\u00e9n\u00e9fiques de l\u2019Atlantique, le promeneur fait face \u00e0 une mer qui peut se montrer imp\u00e9tueuse se brisant sur les rochers. Le paysage est fait de pins \u00e9tir\u00e9s par le vent, de petites plages enfonc\u00e9es dans des criques et une enfilade de \u00ab\u00a0p\u00eacheries\u00a0\u00bb, r\u00e9pliques exactes des carrelets de la Charente-Maritime.<\/p>\n<p><strong>Textes Erika Bodmer, photos G\u00e9rard Blanc<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #ff0000\">Infos pratiques<\/span><\/h3>\n<h5><span style=\"color: #ff0000\">Vols<\/span><\/h5>\n<p>Gen\u00e8ve-Nantes avec easyJet.<\/p>\n<h5><span style=\"color: #ff0000\">Renseignements<\/span><\/h5>\n<p>www.ot-pornic.fr\/<\/p>\n<h5><span style=\"color: #ff0000\">Bonnes adresses<\/span><\/h5>\n<p>L\u2019Auberge de la Fontaine aux Bretons (produits de jardin et de la ferme du restaurant)\u00a0; Le 21-Bar; bar \u00e0 vins et \u00e0 manger, sur la plage de la Biroch\u00e8re\u00a0; Le Coeur de Cr\u00e8me, classique des fruits de mer sur le vieux port\u00a0; la Fraiseraie, arr\u00eat incontournable des amateurs de glaces, sorbets, g\u00e2teaux et p\u00e2tes de fruits, proche du ch\u00e2teau.<\/p>\n<h5><span style=\"color: #ff0000\">A voir encore<\/span><\/h5>\n<p>Les ports ostr\u00e9icoles de la baie de Bourgneuf\u00a0; le port de p\u00eache du Collet\u00a0; les marais salants de Millac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ok<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15054,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[7,58,12],"tags":[6342,6351,6347,6340,6346,6348,6339,6345,6338,6336,6353,6352,6341,6349,6350,6337,2500,6334,6344,6343,446,6335],"class_list":["post-14989","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europe","category-france-europe","category-aladecouverte","tag-alain-barbetorte","tag-boirochere","tag-bournezf","tag-commande-lherminier","tag-fontaine-aux-bretons","tag-fraiseraie","tag-freres-laraison","tag-gilles-de-rais","tag-hante-perche","tag-jeanne-darc","tag-le-bar-21","tag-le-coeur-de-creme","tag-loire-inferieure","tag-marais-salants","tag-millac","tag-moulin-a-maree","tag-nantes","tag-pays-de-retz","tag-pecherie","tag-pointe-de-gourmalon","tag-pornic","tag-ria"],"wps_subtitle":"JE PARS \u00c0 LA D\u00c9COUVERTE","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14989","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14989"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20491,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14989\/revisions\/20491"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}