{"id":14414,"date":"2024-03-15T16:46:43","date_gmt":"2024-03-15T15:46:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/?p=14414"},"modified":"2024-03-16T12:01:11","modified_gmt":"2024-03-16T11:01:11","slug":"teddy-garcia-directeur-hotelier-du-yangzi-explorer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/teddy-garcia-directeur-hotelier-du-yangzi-explorer\/","title":{"rendered":"Teddy Garcia, directeur h\u00f4telier du Yangzi Explorer"},"content":{"rendered":"

Teddy Garcia est n\u00e9 aux Philippines. Il est aujourd\u2019hui hotel manager du bateau de croisi\u00e8re Yangzi Explorer, propri\u00e9t\u00e9 de la cha\u00eene Sanctuary Retreats \u00e0 Wuhan (Chine). Sa formation se fit au Philippine Institue of Hotel Administration de Manille dans le d\u00e9partement de Food and Beverage Management. \u00abCe qui m\u2019a plu dans le m\u00e9tier \u00e9tait de gagner de l\u2019exp\u00e9rience et de rencontrer les gens les plus divers\u00bb. Comme pour toute bonne formation h\u00f4teli\u00e8re, Teddy Garcia a d\u00fb aller sur le terrain dans un peu tous les domaines, mais surtout dans la cuisine et le service. \"Teddy<\/a>Il fit ses armes \u00e0 Bahrein, Duba\u00ef, au Brunei dans les cha\u00eenes h\u00f4teli\u00e8res Sheraton et Shangri-La pour, ensuite, \u00eatre promu \u00e0 la direction de l\u2019h\u00f4tel Holiday Inn \u00e0 Beijing en 1987 et ne plus quitter la Chine autrement que pour ses loisirs ou la visite \u00e0 sa famille. \u00abDepuis cette \u00e9poque, j\u2019ai vu \u00e9norm\u00e9ment de changements en Chine, confie Teddy Garcia. En 1987, il y avait beaucoup de bicyclettes dans les villes chinoises, ce qui contraste avec les bouchons de trafic automobile aujourd\u2019hui.\u00bb Il fut au d\u00e9part de la cr\u00e9ation de la compagnie de croisi\u00e8res Sanctuary Cruises en 2008.
\nTeddy Garcia est p\u00e8re de quatre enfants ayant d\u00e9pass\u00e9 la trentaine et il est sept fois grand-p\u00e8re. Seule une de ses filles a embrass\u00e9 la carri\u00e8re de son p\u00e8re comme adjointe du directeur de marketing d\u2019un grand h\u00f4tel \u00e0 Manille. Les deux autres filles sont pharmacienne et infirmi\u00e8re et le fils a\u00een\u00e9 est professeur de math\u00e9matique dans un coll\u00e8ge du New Jersey (USA).
\nRendre visite \u00e0 sa famille aux Philippines lui est possible pendant les trois mois d\u2019\u00e9t\u00e9 qui correspondent \u00e0 la p\u00e9riode de la mousson sur le Yangzi, donc impropre \u00e0 la navigation.
\nLa passion de Teddy Garcia demeure son m\u00e9tier avec un d\u00e9fi permanent qui permet de se remettre continuellement en question. Les bons et mauvais c\u00f4t\u00e9s du m\u00e9tier? C\u00f4t\u00e9 n\u00e9gatif: les longues heures de pr\u00e9sence en \u00e9tant sur le pont de 7 heures du matin \u00e0 10 heures du soir et, en plus, le risque d\u2019\u00eatre d\u00e9rang\u00e9 \u00e0 n\u2019importe quelle heure de la nuit. Le bon c\u00f4t\u00e9 est la reconnaissance des propri\u00e9taires de la compagnie qui appr\u00e9cient son travail et le r\u00e9compensent pour ses r\u00e9sultats. L\u2019autre bon c\u00f4t\u00e9 est le contact avec la client\u00e8le internationale qui lui permet de s\u2019instruire en permanence sur la vie quotidienne dans tous les pays du monde.<\/p>\n

Texte et photo G\u00e9rard Blanc<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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