{"id":12218,"date":"2022-10-24T18:42:31","date_gmt":"2022-10-24T17:42:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/?p=12218"},"modified":"2022-12-26T16:44:36","modified_gmt":"2022-12-26T15:44:36","slug":"la-crete-entre-douceur-de-vivre-et-longue-histoire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/la-crete-entre-douceur-de-vivre-et-longue-histoire\/","title":{"rendered":"La Cr\u00e8te entre douceur de vivre et longue histoire"},"content":{"rendered":"

\"Monastere<\/a><\/p>\n

La Cr\u00e8te b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un climat id\u00e9al, d\u2019un accueil chaleureux, d\u2019un pass\u00e9 historique riche et d\u2019une douceur de vivre, qui ont certainement inspir\u00e9 la chanteuse Nana Mouskouri, l\u2019\u00e9crivain Nikos Kazantzakis (auteur d\u2019Alexis Zorba) et le peintre El Greco.<\/strong><\/p>\n

Domin\u00e9e par le c\u00e9l\u00e8bre mont Ida (2456 m) enneig\u00e9 m\u00eame au printemps, cette \u00eele d\u2019environ 260km de long et 60km de large hors tout, est la quatri\u00e8me plus \u00e9tendue de la M\u00e9diterran\u00e9e apr\u00e8s la Sicile, la Sardaigne et la Corse. C\u2019est aussi la plus grande de l\u2019archipel grec. En d\u00e9couvrir les moindres recoins demande donc du temps. C\u2019est sur la c\u00f4te nord que s\u2019\u00e9talent la plupart des plages et, par cons\u00e9quent, les centres touristiques baln\u00e9aires, alors que la c\u00f4te sud propose des rivages plus rocheux et moins favorables \u00e0 la baignade.<\/p>\n

\"Heraklion\"<\/a><\/p>\n

Des villes et des ports<\/strong>
\nLes grandes agglom\u00e9rations portuaires d\u2019H\u00e9raklion, de Hania et de Rethymnon s\u2019\u00e9chelonnent sur la c\u00f4te nord avec, comme points communs, les ruelles anim\u00e9es des vieux quartiers et les zones portuaires, mais chacune avec ses particularit\u00e9s. On y trouve ici et l\u00e0 des inspirations architecturales des diff\u00e9rents envahisseurs, dont les Byzantins, les V\u00e9nitiens et les Ottomans. Parmi les monuments notoires d\u2019H\u00e9raklion, on admirera les anciens arsenaux pr\u00e8s du port, la basilique Saint-Marc, la place de l\u2019\u00e9glise Agios Titos qui changea de confession au gr\u00e9 des invasions, ou encore la fontaine de Bembo aux pouvoirs surnaturels, mais le clou est le mus\u00e9e arch\u00e9ologique o\u00f9 se trouvent les originaux (fresques, statues, etc.) t\u00e9moignant du niveau de civilisation de l\u2019\u00e9poque minoenne. L\u2019influence v\u00e9nitienne est dominante \u00e0 Rethymnon au pied de sa forteresse et sur le pourtour de son port. A voir: la fontaine Rimoni et ses colonnes corinthiennes.
\nCe qui distingue Hania sont les influences turques avec un minaret, des hammams jusqu\u2019en bordure du vieux port, mais aussi les maisons bourgeoises turques aux avanc\u00e9es caract\u00e9ristiques.<\/p>\n

Le luxe de Minos<\/strong>
\nSaviez-vous qu\u2019en 2000 ans avant J\u00e9sus-Christ, \u00e0 l\u2019\u00e2ge de bronze, la Cr\u00e8te connaissait des jours de gloire avec la civilisation minoenne (sous Minos, fils de Zeus et d\u2019Europe), dont l\u2019\u00e9volution en mati\u00e8re d\u2019urbanisme, de confort et d\u2019art surpassait la civilisation romaine? Il existe quatre sites minoens en Cr\u00e8te, dont le plus important est celui de Cnossos, suivi par ceux de Phaistos, Malia et Zakros. \"Minotaure,<\/a>Avant d\u2019aller les visiter, faites donc un tour au mus\u00e9e arch\u00e9ologique d\u2019H\u00e9raklion pour mieux vous rendre compte de l\u2019avanc\u00e9e de la civilisation minoenne, et, surtout, de l\u2019art r\u00e9aliste de l\u2019\u00e9poque, et admirer notamment le cercle solaire en or sur lequel sont grav\u00e9es les hi\u00e9roglyphes propres aux Minoens. Les sites de Cnossos et de Phaistos sont incontournables. Ils portent parfois le qualificatif de palais, alors qu\u2019il s\u2019agissait plut\u00f4t de complexes architecturaux avec de v\u00e9ritables blocs immobiliers poss\u00e9dant un ing\u00e9nieux syst\u00e8me d\u2019eau courante.
\nIl existe aussi des sites romains remarquables en Cr\u00e8te, dont celui de Gortys, mais rien n\u2019\u00e9gale ceux qui \u00e9voquent la civilisation minoenne. Les r\u00e9f\u00e9rences \u00e0 la mythologie hell\u00e9nique est pr\u00e9sente \u00e0 plusieurs endroits de l\u2019\u00ecle, avec, \u00e0 Cnossos, la r\u00e9f\u00e9rence au minotaure et au labyrinthe de D\u00e9dale d\u2019o\u00f9 Th\u00e9s\u00e9e put sortir gr\u00e2ce au fil d\u2019Ariane. A Dikteon Andron, sur le plateau de Lassithi, vous trouverez la grotte dans laquelle Rh\u00e9a donna naissance \u00e0 Zeus \u00e0 l\u2019insu de Cronos.<\/p>\n

Le bonheur est dans le pr\u00e9<\/strong>
\nSur le plateau de Lassithi au centre de l\u2019\u00eele, la convivialit\u00e9 rurale de la Cr\u00e8te est au rendez-vous. On y trouve un plateau verdoyant en pente douce, dont la terre fertile permet des cultures mara\u00eech\u00e8res et fruiti\u00e8res, et l\u2019\u00e9levage de ch\u00e8vres et de moutons qui se traduisent par une pl\u00e9iade d\u2019artisans et de fermiers offrant des produits aptes \u00e0 vous faire adorer la cuisine servie dans les auberges et tavernes. \"Terrasse<\/a>Dans les villages presque isol\u00e9s du monde, tels Magoulas ou Kaminaki, il n\u2019est pas impossible qu\u2019un cafetier, sur le pas de sa porte, vous fasse entrer et vous offre le godet de raki de l\u2019amiti\u00e9. Ce coin est un microcosme rural o\u00f9 il r\u00e8gne un esprit de culture des bons produits qui composent l\u2019essentiel de la cuisine grecque avec, bien entendu, les olives, premi\u00e8re richesse de la Cr\u00e8te (fournissant les \u00e9l\u00e9ments de base de nombreux produits, allant de l\u2019huile \u00e0 la tapenade en passant par les produits cosm\u00e9tiques), mais aussi une multitude d\u2019autres produits agricoles, dont les fraises, les figues, les artichauts. Un tour dans l\u2019\u00e9coparc de Lasinthos vous permettra en prime de faire connaissance avec la ch\u00e8vre krikri, animal sauvage difficile \u00e0 approcher, sauf peut-\u00eatre dans les gorges Samaria sur le plateau d\u2019Omalos.<\/p>\n

Bucolique \u00e0 souhait<\/strong>
\nArchanes est un petit bijou de village cr\u00e9tois. Il faut se perdre dans les ruelles pour prendre le vrai go\u00fbt de la Cr\u00e8te avec des murs parfois peints \u00e0 la chaux, des petites cours ombrag\u00e9es. Il faut s\u2019arr\u00eater sur une terrasse pour y prendre un ouzo bien frais (m\u00eame si en Cr\u00e8te, on pr\u00e9f\u00e8re le raki). Le clou de ce village sont ses enseignes peintes sur bois qu\u2019arborent les artisans et commer\u00e7ants, d\u00e9corations originales dues au bien-aim\u00e9 maire-d\u00e9put\u00e9 du village qui a souhait\u00e9 voir dispara\u00eetre tous les devantures tapageuses, les n\u00e9ons et les c\u00e2bles \u00e9lectriques qui doivent \u00eatre mis sous terre.<\/p>\n

\"Archanes\"<\/a>

Archanes<\/p><\/div>\n

La r\u00e9volution des monast\u00e8res<\/strong>
\nL\u2019int\u00e9r\u00eat de la visite des monast\u00e8res n\u2019est pas seulement dans l\u2019art religieux, mais aussi dans les repr\u00e9sentations des actes de r\u00e9volte contre les Turcs. Celui d\u2019Arkadi, d\u2019\u00e9poque Renaissance, entour\u00e9 d\u2019\u00e9paisses murailles, fut un des hauts lieux de la r\u00e9sistance. Lors de la r\u00e9volte cr\u00e9toise de 1866, 943 Grecs y trouv\u00e8rent refuge. Apr\u00e8s trois jours de si\u00e8ge, les Cr\u00e9tois firent sauter la d\u00e9pendance du monast\u00e8re, pr\u00e9f\u00e9rant se sacrifier plut\u00f4t que de se rendre.Sur les montagnes de Dikte est nich\u00e9 le monast\u00e8re de Kera Kardiortissa (13e s.). Selon la l\u00e9gende, l\u2019ic\u00f4ne de l\u2019\u00e9glise avait \u00e9t\u00e9 vol\u00e9e au quinzi\u00e8me si\u00e8cle et se trouve actuellement dans l\u2019\u00e9glise de Saint-Alfonso sur la colline d\u2019Esquiline pr\u00e8s de Rome.<\/p>\n

Texte Erika Bodmer – photos G\u00e9rard Blanc<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/h3>\n