![\"Aghero,](\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/07_sardaigne-455x303.jpg\" "\\"Aghero,")
Immanquablement, les Catalans laiss\u00e8rent leur empreinte architecturale, notamment en ce qui concerne la cath\u00e9drale.<\/p>\nLa partie nord-ouest de la Sardaigne est l\u2019une des plus authentiques de l\u2019\u00eele et d\u00e9note avec le c\u00f4t\u00e9 un peu snob de la Costa Smeralda. Villes historiques o\u00f9 transpire le passage des seigneurs d\u2019Aragon et de la Catalogne (avec des noms de localit\u00e9s ayant gard\u00e9 des consonances espagnoles), ports de p\u00eache pittoresques et parcs naturels prot\u00e9g\u00e9s, en font l\u2019essence.<\/p>\n
De toutes les villes de la r\u00e9gion, Alghero est vraisemblablement la plus pittoresque par sa promenade de front de mer donnant sur le port de p\u00eache de Porto Darsena, mais surtout par ses remparts, tours et bastions qu\u2019on croirait \u00eatre encore en permanence pr\u00eats \u00e0 tenir le si\u00e8ge d\u2019imaginaires pirates. Intramuros, le centre historique avec ses rues \u00e9troites est jalonn\u00e9 de palais de patriciens, dont l\u2019un porte le nom cocasse de palais Machin (on porte le nom qu\u2019on peut\u2026). On admirera aussi les nombreux \u00e9difices religieux et autres tours gothiques b\u00e2tis par les conqu\u00e9rants catalans qui domin\u00e8rent la ville pendant plus de deux si\u00e8cles. Immanquablement, les Catalans laiss\u00e8rent leur empreinte architecturale, notamment en ce qui concerne la cath\u00e9drale.<\/p>\n
Ferries et antiquit\u00e9s<\/strong> Le village des thons<\/strong> Un jardin d\u2019Eden<\/strong> Castelsardo<\/strong> Textes Erika Bodmer, Ce reportage a pu \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019agence Omnia Travel \u00e0 Gen\u00e8ve: +41 22 785 72 00 .<\/p>\n Gen\u00e8ve-Olbia sans escale avec easyJet et ITA avec correspondance. On trouve dans la gastronomie de la Sardaigne un bon mariage entre le terroir de la campagne et de la montagne (jambon cru, saucissons, fromages de vache, de brebis et de ch\u00e8vre, dont la fameux pecorino) et les fruits de mer gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019approvisionnement de nombreux ports de p\u00eache (langoustes, araign\u00e9es de mer, baudroies, dorades, rougets, rascasses, etc.). La Sardaigne est un pays de vignobles et produit d\u2019excellents vins dont on citera le vermentino (blanc sec), le cannanau et le carignano (rouges) et le malvasia (blanc liquoreux).<\/p>\n
\nParmi les nombreuses destinations de la Sardaigne, il en est une qui sonne famili\u00e8re aux oreilles des passagers estivants souhaitant voyager avec leurs propres voitures: Porto Torres. Le nom \u00e0 consonance espagnole les Ib\u00e9riques, et surtout les Catalans, occup\u00e8rent le nord de la Sardaigne entre le 12e et le 15e si\u00e8cle) se rapporte \u00e0 l\u2019un des ports de car-ferries les plus fr\u00e9quent\u00e9s de l\u2019\u00eele, notamment depuis la Corse et les rivieras fran\u00e7ais et italienne (Marseille, Toulon, G\u00eanes, Civitavecchia, etc.). Mais Porto Torres est plus qu\u2019un simple port marchand, c\u2019est surtout un centre culturel, dont en premier lieu, parmi de nombreux sujets de curiosit\u00e9, l\u2019Antiquarium Turritano, mus\u00e9e arch\u00e9ologique national rappelant que la ville fut romaine. Cr\u00e9\u00e9e par Jules C\u00e9sar en 46 avant J.C. elle poss\u00e8de l\u2019un des ponts d\u2019\u00e9poque le mieux pr\u00e9serv\u00e9, mais aussi des termes, un palais du \u00abRoi barbare\u00bb et le \u00abcardo\u00bb, une rue commer\u00e7ante, datant du 3e et 4e si\u00e8cle apr\u00e8s J.C. Parmi les clous de d\u00e9couverte de Porto Torres, on citera aussi la plus grande \u00e9glise romane de Sardaigne qu\u2019est la basilique de San Gavino, et dont la particularit\u00e9 est son portail avec la repr\u00e9sentation d\u2019Adam et Eve. Si vous \u00eates curieux de nature, vous irez d\u00e9couvrir des caves dans lesquelles se trouvent d\u2019anciennes mosa\u00efques des premiers chr\u00e9tiens.<\/p>\n
\nPlus encore que l\u2019\u00eele de la Maddalena et sa voisine l\u2019\u00eele de Caprera, l\u2019\u00eele d\u2019Asinara est un paradis pour les randonneurs de tous acabit \u00e0 pied ou en 4X4. Pour y acc\u00e9der, on passe par le charmant village de Stintino (appel\u00e9 ainsi pour la forme de la p\u00e9ninsule sur laquelle il se trouve et qui rappellerait la forme d\u2019un intestin). Ce village fid\u00e8lement m\u00e9diterran\u00e9en est le point de d\u00e9part de la navette maritime qui relie l\u2019\u00eele principale de la Sardaigne \u00e0 l\u2019ilot idyllique d\u2019Asinara. Avant de s\u2019embarquer pour cette visite qui pourrait bien \u00eatre le clou de tout voyage en Sardaigne, le regard du visiteur se posera sur ce petit village et son port de p\u00eache, dont les fresques d\u2019un square et les photos appos\u00e9es sur le mur d\u2019un h\u00f4tel-pension rem\u00e9morent l\u2019activit\u00e9 de p\u00eache au thon qui faisait vivre ses habitants, et la technique employ\u00e9e au si\u00e8cle dernier pour rabattre les bancs vers un bassin du port.<\/p>\n
\nConsacrons-nous maintenant \u00e0 Asinara, dont la visite se trouve limit\u00e9e au premier et au dernier ferry qui relie son vieux port \u00e0 celui de Stintino. Le peu de villages et d\u2019habitations n\u2019en font qu\u2019une attraction plus authentique pour qui aime se plonger dans la vraie nature. Une exception \u00e0 cette excursion champ\u00eatre sera la visite des p\u00e9nitenciers o\u00f9, jusqu\u2019aux ann\u00e9es 80, les prisonniers politiques (Brigades rouges) et de droit commun (notamment les parrains de la mafia comme Giuseppe Brusca ou Matteo Boe) \u00e9taient emprisonn\u00e9s sous haute surveillance. Il faut admettre que les tentatives d\u2019\u00e9vasion ont \u00e9t\u00e9 plut\u00f4t rares en raison de la configuration g\u00e9ologique et l\u2019isolement. Aujourd\u2019hui, les p\u00e9nitenciers ont perdu leur activit\u00e9 et r\u00e9pondent \u00e0 la curiosit\u00e9 des touristes avec des visites guid\u00e9es des cellules. ![\"Sardaigne\"](\"http:\/\/www.jepars.ch\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/06_sardaigne-455x682.jpg\" "\\"Sardaigne\\"")
Mais la particularit\u00e9 de cette \u00eele est surtout la rencontre avec des animaux en libert\u00e9 tels que les porcs sauvages, les mouflons, les sangliers, des \u00e2nes sauvages albinos, des marins p\u00eacheurs, des hiboux diurnes et une multitude d\u2019oiseaux migrateurs qui fournissent un centre de recherche ornithologique qui, en collaboration avec d\u2019autres centres ailleurs en Europe, baguent les oiseaux et suivent leurs parcours migratoires. Plus spectaculaire encore sera la vari\u00e9t\u00e9 des fleurs sauvages qui bordent les plages d\u00e9sertes et offrent des paysages incomparables faits de criques multicolores.<\/p>\n
\nLe couronnement de ce carnet de route est sans nul doute la citadelle g\u00e9noise de Castelsardo au sommet d\u2019un rocher sur lequel sont coll\u00e9es des maisons m\u00e9di\u00e9vales dominant une imposante marina. Au bord des ruelles pav\u00e9es, des paysannes tressent des paniers, une tradition ancestrale qui alimente un mus\u00e9e de la paille situ\u00e9 en face du ch\u00e2teau. Une autre curiosit\u00e9 non loin de l\u00e0 est un rocher rappelant la forme d\u2019un \u00e9l\u00e9phant avec sa trompe.<\/p>\n
\nphotos G\u00e9rard Blanc<\/strong><\/p>\nInfos pratiques<\/span><\/h3>\n
Vols<\/span><\/h5>\n
\n<\/span><\/p>\nGastronomie<\/span><\/h5>\n
Logements<\/span><\/h5>\n